东北地区的风俗(100句)

一、东北风俗习惯

1、关东大地冬季严寒而漫长，新鲜蔬菜很难保存，放在外面会冻，放在屋子里容易烂。过去农村一般人家还挖很深的地窖，来储存新鲜的白菜和土豆，后来基本上没了。多年以前，东北的城市和乡村一到秋季都要买大量的白菜，场面很壮观。这些菜一部分用来吃鲜菜，大部分用来淹渍。过去东北城乡几乎家家都有酸菜缸。最近一些年，由于楼道卫生和防火等问题，加上蔬菜品种一年四季都很丰富，城市的酸菜缸已经被全部清理掉了。淹渍大白菜成酸菜，在东北农村还普遍存在，和超市里卖的酸菜比起来，还是自家的好吃。

2、难倒九成中国人的八个成语，看完后我信了

3、“妈~给我买个手机吧”

4、二人转，史称小秧歌、双玩艺、蹦蹦，又称过口、双条边曲、风柳、春歌、半班戏、东北地方戏等。是一种有着三百多年历史，悠远的原始文化传承的独具特色的民间艺术形式。

5、过去东北的人家，一般都是南北大炕。炕用来睡觉，吃饭，招待客人，取暖等等。这是为了节约柴草，保持冬季室内有足够温度的一个办法，有时祖孙好几代都睡在一个屋里的南北大炕上。

6、第五怪：火盆上炕烤爷太

7、东北的冰雪建筑是起始于地下的。东北的古代民族为了在寒风凛冽的冰天雪地中生存，“常为穴居，以深为贵。”用九节梯子下到洞穴之中，在洞中生一火盆，周围铺着树枝、柴草或皮张来抵御风寒。但由于地下采光和通风条件差，人们开始利用木材和一些毛草，从深地下走到浅地下乃至地面，赫哲族早期居住的“地窖”、“马架子”就是此类过渡性住所。

8、上贴饼子下炖菜这样的烹饪方式，有的地方也叫一锅出。锅里又炖菜又烀饼子，菜炖在锅底，饼子贴在锅边。多数一锅出里有排骨、油豆角、土豆块，铁锅的四周贴上玉米面的饼子。用料十分丰富，味道也一样，豆角绿绿的，绵而不过烂，土豆块已经到了被炖得没有任何棱棱角角的状态，入口即化，而吸收了青菜香味的排骨，味道也不错。当然主菜可以改成鱼、牛肉、排骨、鸡肉等等，也可在锅边贴上一圈白面小花卷，吃起来特别有味道。现在东北这样的烹饪方式在农村见到的不多，反而城里人喜欢。

9、06如果你也骂过这个国家，请斗胆进来看看！

10、百褶皮鞋就是靰鞡，也叫乌拉，东北满族人最先发明和穿着的一种特有的鞋子。靰鞡多用牛皮或者鹿皮缝制而成，鞋帮和鞋底有的是一整块皮子，鞋脸儿带褶并缝有穿鞋带的耳子，鞋面可以盖住脚背。鞋里面絮上靰鞡草，穿在脚上松软暖和还结实。靰鞡鞋因为絮靰鞡草得名。这种鞋曾经在东北非常流行，尤其是那些赶大车的车老板更喜欢穿。现在完全看不到了，只在一些民间收藏家或者民俗村里能到真正的百褶皮鞋，也就是靰鞡鞋。东北还有一句歇后语，靰鞡头子迈门槛，先进者(褶)，说的就是靰鞡鞋。

11、另外，挑冻柿子的时候可以尽量选个头大一些，成熟度好一点的，否则口感会有些涩。

12、完达山脉延伸在黑龙江、松花江、乌苏里江汇合的地方。这里，丰厚的山林、水产资源，滋养着一个只有四千人口，却在漫长的历史长河中，顽强跋涉，并创造出独具北方渔猎文化特点的赫哲族。

13、一提到东北给人的第一个印象就是“热情好客”，这也是他们最突出的习俗之一了，如果有幸到了东北做客，你就会被他们当作“SSVIP”，然后家里的主人就会做出一大桌子的吃食招待客人。除此之外东北的热情好客还体现在街边的饭馆里面，和大饭店的精致不同，东北菜品在注重味道的同时更会重视这道菜的“质量”，所以在东北每一道菜都会非常的多。

14、东北平原面积高于全国平原面积的比重，东北平原(具体可分为松嫩平原、辽河平原、三江平原)、呼伦贝尔高平原以及山间平地面积合计，和山地面积几乎相等；东北拥有宜垦荒地约1亿亩，潜力之大国内少有。

15、农村葬礼上，披麻戴孝，这披麻是啥讲究？有何出处？

16、踩高跷：流行于吉林地区的高跷内容较为丰富，传统高跷扮演的人物有头跷(武扮公子)、二跷(武扮旦角)、渔、樵、耕、读、青蛇、白蛇、许仙及一般的上装(女角)，下装(男角)等。

17、抓嘎啦哈曾经是东北地区汉、满、蒙等民族比较流行的，具有游猎生活遗风的民间游戏。

18、江苏13市十大地标美食榜单发布！淮安有哪些美食上榜？

19、满族喜爱吃粟米，喜粘食。得益于这样的的饮食习惯，也导致东北传统的这一类食物种类丰富。同时也形成了春做豆面饽饽，夏做苏叶饽饽，秋冬做粘糕饽饽的惯俗。

20、第二怪：草苫土房篱笆寨

二、东北地区的风俗

1、这种东北菜也成为“农家菜馆”里的时尚。

2、沈阳故宫的清宁宫的烟囱和房子有一段距离，是典型的满族房屋特点，而老东北汉族房屋一般都把烟囱贴在山墙外。为了让保持热度的烟火给房间内带来更多的热量，一般都把烟囱紧贴着山墙修筑，也有的把烟囱的大部分直接裸露在室内，还把烟囱安上“插板”(通常用铁片)。冬季晚上睡觉前，还要烧一遍炕，生烟出的差不多了，关上“插板”，这样火炕能一直热到天亮。风大的天气，为防止从烟囱里夹带出的火星儿引燃苫房草，一般不烧火，等风停了再烧。烟囱一般都是泥坯垒起来的。现在烟囱都用砖，各种烧制的瓦代替了苫房草。

3、长春有佛教、道教、天主教、基督教、伊斯兰教五大宗教，且分布广泛，历史悠久。全市经政府批准并正式登记的宗教活动场所396处。

4、进入腊月二十三之后，各家各户都要打扫卫生。家庭主妇们通常先把屋里的家具用被单等遮盖起来，用头巾或毛巾将头包好，然后用扫帚将墙壁上下扫干净。扫完之后，擦洗桌椅、冲洗地面，用干净、整洁、亮堂来迎接新年的到来。

5、中国赫赫有名的四大天府：应天府、顺天府、承天府、奉天府

6、下雪过后的雪地里，你以为是这样，干干净净，白白净净的，躺在上面打滚??

7、杀年猪不只是谋生的手艺，而是东北的年味儿记忆。

8、在大东北还是有很多很独特的风俗习惯的，就比如说东北在冬天的时候气候严寒他们就会选择把一些新鲜水果和新鲜蔬菜放在室外的“自然冷冻仓”内，甚至于连雪糕、冰淇淋再或者一些海鲜和肉食都会直接放在外边冷藏保鲜，就算是没有听过冻梨这些特产肯定也会被东北人的热情点燃过，这就是他们最大的习俗。

9、东北冬捕的祭祀仪式上，盛装的蒙古族姑娘为渔工们献上奶干。喇嘛将怀抱的供品逐个递给“渔把头”，“渔把头”按次序将供品摆放在供桌上，然后将九炷香分别插在三个香炉内点燃并诵经。之后“渔把头”站到场地中间端起酒碗，双手举过头，开始朗诵祭湖词。

10、所谓剃龙头，指二月初二理发，一为儿童理发，叫剃“喜头”，借龙抬头之吉时，保佑孩童健康成长，长大后出人头地；大人理发，辞旧迎新，希望带来好运，新的一年顺顺利利。

11、除病驱邪萨满舞(俗称跳大神)

12、大年三十的晚上是不能关灯的，要点长灯。而且在正月十五之前家里都要点着灯笼，老东北人说这事意味着益寿延年、香火不断。如果小孩子不小心关了灯，可是要被骂的，并且新婚夫妇的新房里是不能空着的，必须要留人，而且彻夜点灯。

13、这就是最简朴的悠悠车。

14、这样的说法没“大姑娘叼着个大烟袋”或“小姑娘叼着个大烟袋”更吸引人，但更贴近现在的生活实际，只是用烟袋抽烟的人，越来越稀少了。如今的农村姑娘抽烟的很少，倒是城市里的吸烟女子越来越多了。

15、回复数字01—0查看往期最受欢迎的文章。

16、下雪了，你一定想象到电视剧中的浪漫雪景：

17、二人转的舞蹈更是别具一格，肩功、腰功、步法都很有特色，尤其腕子功，包括平腕、翻腕、甩腕、压腕、绕腕、抖腕等多种，不一而足，令人称奇。演员施展的手绢花、扇花、风摆柳、仙人摘豆、金龙盘玉柱等绝活儿更是技艺高超，独步艺苑。正是“唱的好听，舞的优美，逗的风趣，扮的逼真，绝活精湛”，五功综合，雅俗共赏。

18、在农村腊八之后人们开始杀猪宰鸡，把猪肉切成块，放在大缸中送到仓房里冻起来，以备节日期间食用。

19、嘎啦哈满语发音，是一种用猪、牛、羊的蹄骨和一个布面内装粮食或者沙子的口袋来进行的一种游戏，口袋上抛过程中，以手翻动和抓取嘎啦哈的多少，同时接住下落的口袋为胜负标准，骨头四面都有不同的累计标准，花样繁多，几人一起玩，乐趣无穷。

20、冰天雪地里有美景，古老乡村里有故事，热气升腾中有美食，灿烂笑容里有好客。看这美食美景，也许你早已按耐不住思乡之情，身在异乡，胃早已经飞回故乡了吧！还等什么呢？我在黑龙江等你！

三、东北的特别风俗

1、第十四怪：年节喜庆吃豆包

2、这样的说法没“大姑娘叼着个大烟袋”或“小姑娘叼着个大烟袋”更吸引人，但更贴近现在的生活实际，只是用烟袋抽烟的人，越来越稀少了。如今的农村姑娘抽烟的很少，倒是城市里的吸烟女子越来越多了。农村只有上了年纪的老人也许还有抽烟袋的习惯。

3、东北大秧歌：流行在吉林的秧歌，是一种舞蹈、歌唱、戏剧三者综合，以舞为主的民间艺术。

4、东北地区少数民族的服装服饰色彩丰富，受自然崇拜和信仰的影响人们对色彩的喜爱各不相同。另一方面，东北民俗文化又是豪放不羁的，也比较喜欢颜色形成强烈对比的服饰。

5、生活在东北山林地区的百姓，每年到了收山货的季节，女人们便三五成群地进山打山货，摘松籽，采猴头，日积月累练就了一身登高爬树的本领。

6、春节的准备：杀猪：在农村，旧时没有冰箱，最好的杀猪季节为春节前，一是喜庆，二是此时天气最冷，可以保存较长时间，杀猪的时候要宴请左右邻居好几桌人热热闹闹的，现在也有二十六买猪肉之说。

7、人民公社是怎样诞生又是怎样消失的？

8、烟囱安在山墙根窗户纸糊窗外四块瓦片头上盖反穿皮袄毛朝外十七八岁姑娘叼个大烟袋大缸小缸腌酸菜草坯房子篱笆寨下晚睡觉头朝外养活孩子吊起来宁舍一顿饭、“不舍二人转”

9、汉语拼音的“前世今生”

10、江苏户籍人口大县——十强！

11、陕西凤翔有个“蒙古村”

12、东北地区的风土人情可以简单概括是热情，好客，豪迈，彪悍。东北各族在长期的历史活动中，创造了多彩多姿的民俗风情，不同民族的饮食、服饰、礼仪、生产、生活等习俗各具特色，民俗是民族文化的载体，是认识一个民族及其民族文化的钥匙，也是体现民族性格和民族精神的透镜。从民族性格来看，肃慎系民族粗犷豪放、勇武为荣、武功文治，秽貊系民族好让不争、讲究礼仪、勇猛好斗，东胡系民族以骑射为本，骁勇剽悍、粗犷豪放,汉民族温文尔雅、重文讲武、宽大为怀。

13、随着人们生活水平的提高，感情倾诉和家庭成员之间交流带来的幸福感开始被越来越多的关注，一些互动性强的节日自然就引起市民的关注，这也是洋节盛行的一个重要原因。

14、第十三怪：养活孩子吊起来

15、这个重阳，让我用8首最美的诗句说“想你”

16、和“双腿没有单腿快”类似的还有“马拉爬犁比车快”等等，说的都是和东北的冰雪有关的“怪”。冰雪一直是东北的独特景观，过去交通不便，一到冬天，河流封冻，到处都是积雪，人们便用“马拉爬犁”这样特殊的方式来解决通行的问题。“双腿没有单腿快”是描述大人们为了帮助孩子们消遣漫长的冬季时光，想出来的冰雪娱乐活动的一种。当时冰上滑具有双腿的小爬犁和单腿的划子，有些地方管划子也叫“单腿驴”，划子和现在的滑冰鞋的构造和原理差不多，只是材料是木头和厚铁片，人的双脚站在上面。划子占地面积小，冰上阻力小，所以在铁钎的支撑辅助下，行进速度比爬犁更快更敏捷更需要技巧。

17、东北秧歌有悠久的历史，是北方劳动人民长期创造积累的艺术财富，它起源于插秧耕田的劳动生活，又和古代祭祀农神祈求丰收，祈福禳灾时所唱的颂歌、禳歌有关，并在发展过程中不断吸收农歌、菱歌、民间武术、杂技以及戏曲的技艺与形式，从而由一般的演唱秧歌发展到今天广大群众喜闻乐见的一种民间歌舞。

18、第六怪：百褶皮鞋脚上踹

19、烟囱贴在山墙外：老东北汉族房屋一般都把烟囱贴在山墙外。为了让保持热度的烟火给房间内带来更多的热量，一般都把烟囱紧贴着山墙修筑，也有的把烟囱的大部分直接裸露在室内，还把烟囱安上“插板”(通常用铁片)。

20、世界各国国土面积排行榜

四、东北地方风俗

1、烟袋曾经不但是女人，也是关东人人必备的器物。和烟袋有关的故事与传说，以此衍生出来的趣闻也数不胜数。

2、如果您喜欢本文，喜欢满洲文化、老北京文化、满族文化、热爱清史。

3、东北的冬天冷，在室内，你一定以为是这样的情景：

4、不好意思，您念错我的姓了

5、萨满教曾流传于古代中国东北地区，为众多满族人所信仰，因此其宗教特质成为本地区重要的文化遗产。

6、火盆是东北民间的一种取暖工具,里面盛上“小灰”,端到火炕上.顿使满屋生暖。从前,北方居民室内取暖多靠火炕,屋内的热度往往不易升高。拓展资料：东北地区人类活动的遗址相当多，旧石器早期遗址遍布辽河、松花江流域，遗址文化类型与北京猿人、山顶洞人的基本特质完全一致。到了周代，东北各地的原始部族经过融和、迁徙，逐渐形成了很多分支。从原始社会(约前170万年——公元前21世纪)一些部族的共同生活到现代(21世纪)；

7、还可以把冻白菜切一下放在开水里焯一下，挤去水分，炸点东北辣椒酱，用这焯好的冻白菜蘸酱吃，味道好极了。

8、在东北，杀年猪在农家算是一件大事，进了腊月，大部分人家都要杀猪，为过年包饺子、做菜准备肉料。东北童谣中说"小孩小孩你别哭，进了腊月就杀猪"，"小孩小孩你别馋，过了腊月就是年"。杀年猪时，充满节前的欢乐。一户杀猪，全村人赶来围观。

9、过去杀猪在东北农家算是一件大事。进入腊月，大部分人家都要杀猪，为过年包饺子、做菜准备肉料，民间谓之“杀年猪”。那时候，大多数农家都在院门之侧垒砌猪圈养猪，少则可供自给，多则出卖换钱，因此圈里养着几口大肥猪被视为家道殷实的标志之“肥猪满圈”也是普通农家的美好愿望。

10、04加格达奇列车时刻表(2020)

11、冻过的白菜外观会变得比较透明，解冻之后水分会很游离，质地也会变得软趴趴的。

12、有一种冻主食叫做粘豆包，黄米磨面和成皮，红豆捣成馅，团成圆圆的粘豆包冻在外面。吃的时候铺在干玉米叶上隔水蒸熟，蘸着白糖，别提多好吃了。最主要的是在寒冷的冬天这黏黏的豆包它特别抗饿。

13、实际上，在东北这种浪漫只能出现在影视作品里，现实往往是这样：

14、第九怪：大姑娘上树比猴快

15、在东北，从大年三十到正月家家户户都要挂红灯笼，尤其是在大年三十晚上，灯笼要保持彻夜通明，意味着益寿延年。

16、可是，东北雪后城市的街道上，往往是这样：想去上班都成问题！

17、冻柿子的方法和冻梨差不多，也是需要用水“缓”着吃。不过冻柿子的质地比冻梨要绵密一些，所以口感有些像冰沙的感觉，可以用勺舀着吃，味道是很甜的。

18、火盆是东北民间的一种取暖工具,里面盛上“小灰”,端到火炕上.顿使满屋生暖。从前,北方居民室内取暖多靠火炕,屋内的热度往往不易升高。

19、冻白菜不适合炒，但是适合炖煮。比如把冻白菜稍微解冻一些，切成小块放入锅里加点水炖煮一下，口感会很软糯，放在米饭里拌饭，连汤带饭很入味。

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五、东北的一些风俗

1、压岁钱是孩子们最喜欢的，压岁钱是我国过年的一个传统，是长辈对小辈的祝福和爱意。孩子想要得到压岁钱是要给长辈们磕头拜年的，到了现在几乎都把磕头这个环节给省略了。

2、在东北，杀年猪是一件充满年代感的事情。东北童谣中说"小孩小孩你别哭，进了腊月就杀猪"，从一定程度上反映了人们盼望杀年猪吃肉的心情。在许多老东北人的记忆里，杀年猪的情景已经渐渐模糊，但充满年代感的打结方式，还在提醒着我们杀年猪不只是屠户们谋生的手艺，而是东北的年味儿记忆。

3、“腊月到，蒸豆包，热气冒，香味飘。”说的就是东北的粘豆包，它外形酷似元宵，大小如鸡蛋，色金黄，有粘度，象征小日子团圆美满，所以过年时家家都要蒸上几锅。粘豆包皮用大黄米(学名糜子)面做成。也有用小黄米和粘玉米面做豆包，但都不如大黄米正宗。过去一到冬深天冷，家家户户却都忙着打糜子、淘黄米、压面子，准备蒸过年的粘豆包。一家做粘豆包左邻右舍的女人都来帮忙。今天我帮你，明天你帮我，成为一种习俗。蒸好的粘豆包，个个金灿灿、圆鼓鼓、粘稠稠、筋道道，热气腾腾地喷香。东北人吃粘豆包要冻起来，这样贮藏的粘豆包不但没有一丝裂痕，而且色泽新鲜。

4、黑龙江的冬天是寒冷的，但寒冷的自然条件却极大地丰富了这里的冰雪食品，黑龙江的冰雪食品如油而不腻，清爽可口，晶莹剔透，营养丰富，独特的口味中蕴涵着北国冰雪洁白自然、刚劲漂洒的文化特质，是北方冰雪文化中不可或缺的一部分。冰果。有冻梨、冻柿子、冻苹果、冻海棠等，品种很多。

5、过年之前要作很多准备，要买很多东西，吃的、用的、穿的、戴的、耍的、供的、干的、鲜的、生的、熟的，统名之日“年货”。过年之前采购工作称为“办年货”。年货一般包括鞭炮、对子(春联)、灯笼、冻梨、冻柿子等。

6、冻梨其貌不扬，黑黑的外表，但是你要是吃过冻梨的话，那种水水的，甜甜的，冰冰的味道真的是沁人心脾。在东北冻梨还是解酒佳品，喝完酒吃上一颗冻梨，酒就差不多醒一半了，只是对胃可能是有点刺激。

7、赫哲族聚居在黑龙江省的同江市八岔、街津口民族乡，饶河县四排民族乡及佳木斯市郊的敖奇村。沿松花江入黑龙江再转向乌苏里江，一路既可领略北国的山水风光，又可尽情探寻和体会赫哲族人的悠久历史和灿烂的文化。

8、它植根于中国东北民间文化，属于中国走唱类曲艺曲种，流行于辽宁、吉林、黑龙江、内蒙古东部三市一盟和河北省东北部等地区。表现形式为一男一女，服饰鲜艳，手拿扇子、手绢，边走边唱边舞，表现一段故事，唱腔高亢粗犷，唱词诙谐风趣。

9、去荷兰留学我们就要入乡随俗，了解当地的风俗习惯。荷兰人一般喜欢吃西餐，那里的西餐厅居多，所以不习惯吃西餐的我们，要注意了解下吃西餐的礼仪。此外，荷兰人有吃宵夜的习惯，大家一定要注意保护自己的胃。在荷兰与朋友打招呼的时候要注意了，一般较为亲密的朋友我们可以使用拥抱对方的方式，也可以用亲吻的方式。需要我们注意的是，在荷兰人面前我们最好不要双手交叉的姿势，这是他们所忌讳的。如果你跟朋友出去游玩，看到美丽的荷兰少女，不要好奇的给人家拍照，这是不礼貌的行为。

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12、第四怪：除病驱邪萨满舞

13、吃冻梨的时候也不是上来就啃，坚硬的冻梨没准会磕掉你的牙哦。找个盆子，把冻梨放进去，加冷水浸泡过冻梨，这叫“缓冻梨”。等过一段时间就会发现冻梨被一层冰包裹住了，再过一会看到冻梨变软就可以取出来吃了。

14、小年祭灶：腊月过小年，祭灶。东北有首民谣：“糖瓜祭灶，新年来到”。老东北过年要祭灶———希望“灶王爷”保佑全家平安。祭灶时用的是糖瓜、关东糖等小食品，由胶状麦芽糖制成，甜中略带些酸味儿。

15、东北地区早在辽代的契丹人(公元907－1125年)就有食冻梨的习惯。据庞文英《文晶杂录》记载，契丹人将已冻硬的梨“取冷水浸良久，冰皆外结，已而敲去，梨已融释。”

16、俗语“一日不见，如隔三秋”，三秋是多久？真的是三年吗？

17、冬季凿冰捕鱼，在关东有悠久的历史，形式多样。有的在冰下撒网捕鱼，有的在冰下放置诱鱼进去的器具，定期砸冰来取。“冰上钓鱼单线拽”是老关东人根据个人的经验，凿开冰面，和夏季在河边钓鱼一样，将鱼线、鱼钩和鱼饵放到冰面下，但鱼竿和鱼漂儿此时就派不上用场了，所以只能根据每根线的蠕动情况来判断是否有鱼上钩。钓上来的都是大鱼。

18、传统节日需注入时代情怀

19、年货一般包括鞭炮、对子(春联)、灯笼、冻梨、冻柿子等。家里有小孩的还要给小孩买件新衣服，这是规矩。在农村置办年货多选择赶集，年集是一年中规模最大参与人数最多的一次，在大集上要把香蜡、纸码、鞭炮、年画、红纸、白糖、烟茶、糖果、佐料等买回家。

20、老东北汉族房屋一般都把烟囱贴在山墙外。为了让保持热度的烟火给房间内带来更多的热量，一般都把烟囱紧贴着山墙修筑，也有的把烟囱的大部分直接裸露在室内，还把烟囱安上“插板”(通常用铁片)。