冻品鸡爪型号(冻品鸡爪型号规格)

冻鸡爪型号大小

今晚22点秒杀

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瓠子0.99/斤

 谊品爆款推荐：冷冻鸡爪  

上线时间：6.26晚22点——6.27晚22点

【商品名称】冷冻鸡爪

【规格】约2斤

【原价】15.8元/斤

【活动价】11.99元/斤

【取货时间】周五

【注意事项】冻品，不急着吃的，请置于冷冻室储存！

别的不说，光看价格就已经物超所值了！更别说鸡爪多皮筋，胶质大，营养价值高，大人小孩都爱吃！

实拍献上~

夏天晚上，一盘香喷喷的红烧鸡爪摆上饭桌，光是看着就垂涎欲滴了，简直是提高食欲的不二法门。

其实红烧鸡爪也很好做，跟着学起来，做一顿色香味俱全的大餐！

1、买来的鸡爪的指甲剁掉，然后放水里煮一会，大概十分钟左右吧，备用。

2、放油，把花椒放进去，炸一会，有香味出来就好了，然后把花椒去掉。再放白糖，小火刚刚化开，就可以把鸡爪放进去了。

3、放酱油，炒一下，把鸡爪上色。再放水，姜，大料，大料，辣椒，盐，鸡精，大火烧开，然后盖上小火慢慢炖。

4、大概四十到五十分钟，汤汁就收的差不多了，鸡爪也炖得烂烂的，此时可以出锅了。

当然鸡爪还可以有多种做法，等你尝试~

适合夏天开胃的肉食还有鸡、鸭、鱼、肉

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冻鸡爪分类

冻品鸡爪批发平台主要有西部生鲜、**鸡爪、共农梦、优美冷链等。这些平台均提供优质的冻品鸡爪产品，有实惠的价格，可以满足不同的购买需求。

冷冻鸡爪分多少类

鸡腿，凤爪，鸡翅，鸭。从高到低排。

冻品鸡爪型号规格

Theweightofeachchickenfeetis35---60grams包装：聚乙烯塑料袋包装，硬纸箱装箱，每箱20公斤我是专业做鸡脚的

冷冻鸡爪执行标准

鸡爪分级，一般会从以下几个方面进行考量：

1.冻鸡爪品质分类：国际上按单个重量、品质、外关将冻鸡爪分为A、B、C三个等级。其中，A级标准是已脱毛，非常干净、新鲜，有指甲且无伤痕、无黑垫、无氨化、无异味。B级标准是鸡爪从单冻就变成了块冻；C级标准是干净，去皮，没脚垫，但破碎率高，冻伤面积大。

2.进口国外鸡爪的基本要求和包装要求：干净，去皮，没脚垫，但破碎率高，冻伤面积大。

对于以上分级标准，您可以根据实际情况选择合适的鸡爪等级。

冻品鸡爪型号有哪些

洪濑鸡爪绝卤配方与制作

1.配方材料:

砂仁20克、白芷10克、草果12克、小茴香15克、香叶10克、花椒50克、八角20克、丁香10克、

橙皮20克、白寇8克、良姜10克、辛夷5克、桂皮6克、红曲米500克、味精200克、鸡精200克、

白糖450克、盐40克、葱姜段各100克、洋葱、胡萝卜、芹菜各50克。郫县豆瓣酱450克、水

60斤、胡玉梅蚕豆酱300克、生抽500克、广东米酒300克、花雕酒1瓶、干辣椒250克。

2.洪濑鸡爪卤制的食材：

鸭掌、鸭肫、鸭头、鸭翅、鸭腿、鸭心等

3.洪濑绝卤做法流程：

首先熬一锅糖色加入汤桶中，再用红曲米熬水过滤倒入汤底中。

锅中做入油，下入红油豆瓣酱煸炒，去除生酱味，在加入胡玉美蚕豆酱炒制5分钟倒入汤桶

锅内加入底油，烧热升至5成，下入葱姜，芹菜、胡萝卜、一起煸炒出香味，加入桂皮、辛

夷、陈皮、花椒、八角、香叶、白芷、小茴香、丁香、良姜、砂仁、草果在加入干辣椒，倒入卤汤桶中

鸭腿、鸭头、鸭掌等下油锅炸制，方便上色，鸭肫，鸭心下入开水锅中泖制一便，备用

吊桶上火，把加入料的底汤烧开后开始调味，加入料酒、老抽，广东米酒、味精、盐、糖

烧开后下入准备好的食材，再次烧开后转小火烧5分钟，关火焖三个小时以上，捞出原料，

刷上油，盖上保鲜膜防止被风干。

4.老卤水的保存：

食物捞出后，再将卤汤桶烧开，关火，汤桶每次卤过后都要烧开，夏天的时候早晚各烧开一遍，冬天每天要烧开一遍。

冻品鸡爪规格分类

L号大。

M号是英文Middle缩写代表中号，L号是英文Large缩写代表大号。

扩展：鸡爪，又名鸡掌、凤爪、凤足，是鸡的脚爪，共4个指头，可供食用。鸡爪在美食家的菜谱上不叫鸡爪，而称做凤爪。在我国南方，凤爪可是一道上档次的名菜，其烹饪方法也较复杂。

挑选：选购鸡爪时，要求鸡爪的肉皮色泽白亮并且富有光泽，无残留黄色硬皮；鸡爪质地紧密，富有弹性，表面微干或略显湿润且不黏手。如果鸡爪色泽暗淡无光，表面发黏，则表明鸡爪存放时间过久，不宜选购。

储存：鸡爪最好趁新鲜制作成菜，一般放冰箱内可保鲜1-2天不变质。如果需要长期保存生的鸡爪，可把鸡爪洗净，在表面涂抹上少许黄酒，用保鲜膜包裹起来，放入冰箱冷冻室内冷冻保存，食用时取出后自然化冻即可。

冷冻鸡爪型号

     有26吨也有24吨

   看看是什么柜，如果是进口柜正常24吨，国内柜26吨实际拉货时可以装27-28吨。

     现在货柜都很规范尺寸基本一样的，只是不同的地方有不同的限制所以吨位有所不同。

     当然如果你说的那种小尺寸货柜就比较乱了，有3.6米柜4.2米4.5米5.2米太多太多的规格，所以我上面说的是国际标准柜。

冻品鸡爪型号大全

大部份是从国外走私进来的，无安全感