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猴魁茶叶是什么树叶做的(100句)

2023-02-06 12:59:46 来源:阿帮个性网 点击:

一、赞美猴魁茶叶的句子

1、②愍怀太子:晋惠帝庶出长子司马遹,被立为太子,元康元年(300)为贾后害死,年仅二十一岁。

2、⑩河鲤:黄河出产的鲤鱼,味道极为鲜美。《诗经·陈风》有:“岂食其鱼,必河之鲤。”

3、①《晏子春秋》:又称《晏子》,旧题齐晏婴撰,实为后人采晏子事辑成。成书约在汉初。此处陆羽引书有误。《晏子春秋》原为:“炙三戈五卵苔菜而矣。”不是“茗菜”。

4、⑲单道开:东晋僧人,俗姓孟,敦煌人。

5、不仅传说中的神仙道士喜欢饮茶,现实中的道人也喜欢饮茶。道家人饮茶不似佛家执着于精神上的追求,也不似儒家饮茶需要一套数十种茶器且极为烦琐的礼仪。相对来讲,茶对于道家的养生意义更为重要。相传活了八百多岁的彭祖之徒丹丘子、黄山君,就是因喝茶才羽化成仙。皎然和尚曾说:“丹丘羽人轻玉食,采茶饮之生羽翼。”虽然是传说,却可以从中看出茶的养生保健功能,至少在黄山君那个时代已被发现并利用了。

6、这两份食单,前者代表了北方人的口味,后者代表了南方人的饮食品味。从中可以看出,当时的饮食水平是相当高的,所用食材也极为丰富,不仅彻底脱离了茹毛饮血的时代,也是中华饮食文化发展的滥觞期。

7、在购买太平猴魁茶时,应先了解它的外形特质。上等的太平猴魁茶两叶抱一芽,扁平挺直,白毫隐伏,其干茶色泽苍绿均匀,叶脉绿中隐红,俗称“红丝线”。而冲泡后的茶汤香气高爽,因为太平猴魁茶树常常与兰芷间杂而生,所以上等的太平猴魁茶会带有诱人的兰花香,滋味清润甘爽,令人回味无穷。太平猴魁茶包括了三个品类,即猴魁、魁尖、尖茶。其中产于猴坑、猴岗、颜家一代的猴魁被列为上品,也只有这一地区所产的茶被称为“猴魁”,其他地区所产的茶被称为“魁尖”、“尖茶”。太平猴魁茶在贮存方面一定要讲究,尽量不要破坏茶叶的外观美,因为它的条形外形是太平猴魁茶所特有的。

8、刘孝绰与当时同为彭城人的到洽是好朋友,并且共同在东宫任职。但是刘孝绰自认为自己的才学要比到洽高,所以无论什么场合见面,总要对到洽的文章讥笑一番。到洽难免心生怨恨。后来刘孝绰任廷尉正时,把自己小妾带进官府,却把母亲留于老家。当时任御史中丞的到洽向皇上揭发了他的不孝行径,他因此被免职。后来梁高祖极赞其才,又重新起用他。不过刘孝绰实在太狂妄了,不仅瞧不起到洽,朝中很多大臣他也不放在眼里,因此得罪了不少人,经常被人暗算。

9、②翳桑之报:翳桑,古地名。春秋时晋人赵盾曾在翳桑救了将要饿死的灵辄,后来晋灵公欲杀赵盾,灵辄扑杀恶犬,救出赵盾。后世称此事为“翳桑之报”。

10、②西阳:西晋时有西阳县,为戈阳郡治,治所在今河南与山西一带。

11、汉仙人丹丘之子,黄山君①;司马文园令相如②,扬执戟雄。

12、③三爵:三杯。爵,古时候盛酒用的器皿,这里引申为计量单位。

13、①《本草·木部》:《本草》亦指《唐新修本草》,还称为《唐本草》,又由于由唐英国公徐勣作此书的总监,又名为《唐英本草》。

14、①《晋中兴书》:佚书。有清人辑存一卷。

15、②灵座:指新丧既葬,供神主的几筵。

16、嗜酒如命的孙皓每次设宴,都不会放过那帮大臣。不管爱不爱喝酒,每人至少要喝足七升酒才行。当时有个孙皓最敬重的文臣叫韦曜,此人学富五车,但酒量不过二升而已。文人爱颜面,烂醉于众人之前不甚雅观,孙皓便对他以礼相待,每次宴会暗中赐他好茶,别人喝酒他以茶代酒。孙皓也由此开创了以茶代酒的先例。

17、晋时,饮茶者开始增多,对于茶这种比较新的饮品,人们态度不有些视其为无上美味,有人觉得它如同噩梦。晋惠帝是个爱喝茶的君王,此人属典型的无能之辈,茶对他不过是解渴之物罢了。但对他的臣子刘琨,饮茶则有着特殊的意义。

18、“猴坑”牌太平猴魁茶是安徽名牌产品、安徽名牌农产品、安徽省十大品牌名茶。太平猴魁产于安徽省黄山市北麓的黄山区(原太平县)新明一带。主产区位于新明乡三门村的猴坑、猴岗、颜家。尤以猴坑高山茶园所采制的尖茶品质最优。

19、汉代仙人丹丘子和黄山君,汉文帝陵的陵园令司马相如,给事黄门侍郎(执戟)扬雄。

20、晋代官方食单《食檄》中所记食材,无不是精中之精,不过这里提到的“葵羹”倒是一种从先秦到宋代都普及的平民蔬菜。从《诗·豳风·七月》里周朝农人的“七月烹葵及菽”,到唐代王维在辋川别业中悠然“松下清斋折露葵”,人们对葵羹的喜爱俯拾皆是。

二、猴魁茶叶是什么树叶做的

1、南朝时期,法瑶在南京遇见时任尚书吏部郎的武康人沈演之,沈演之应该是觉得像法瑶这样精通佛道的人,适合在武康小山寺修行,就介绍其到此处。据清道光《武康县志》载,小山寺地理环境确实不错,东有翠峰浜,并连通小山漾,接外港。法瑶到达此地后,对寺旁的野茶树喜爱有加,其他人吃斋饭时,他就煮茶喝。

2、湖州的温山是弁山一个分支,在弁山之东南,湖州旧志记载:“山广百里,虽四散各表其名,其实皆弁也。”由此可知,温山是属于弁山的。

3、④驰骛:蹦蹦跳跳的,形容活泼可爱。

4、魏晋时期,道教服食法深入士人之心,当时很多名士服用五石散。这是一种用五种石药研磨而成的散剂。这时期因用服食法修炼而出现一位奇人单道开,他服用草木之药,也吃金石药。史书记载:“绝谷饵柏实。柏实难得,复服松脂。后服细石子,一吞数枚,数日一服。或时多少啖姜椒,如此七年。后不畏寒暑,冬袒夏温,昼夜不卧。与同学十人共契服食,十年之外或死或退,唯开全志。”据资料记载,在服食石药后,人体会发热,当时晋人称“石发”。《南史·隐逸·张孝秀传》中记载张孝秀“服寒石散,盛冬卧于石上”。而《晋书·皇甫谧传》中,也讲述了皇甫谧因服五石散而导致“隆冬裸袒食冰”。在外人看来,这种行为好像是冬不畏严寒,夏不怯热,实际上却是服石药后的生理反应。

5、⑤稗:禾本科一年生草本植物,又称稗草、稗子,稗为有害水稻的杂草,广布全球温暖地区。

6、③安州:晋时州名,治所在今湖北安陆县一带。

7、在我国民间,一些善男信女常用“清茶四(种)果”或“三(杯)茶六(杯)酒”祭天谢地,期望能得到神灵的保佑。所以,在中国古刹禅院中,常备有“寺院茶”,并且将最好的茶叶用来供佛。据《蛮瓯志》记载:觉林院的僧侣,“待客以惊雷荚(中等茶),自奉以萱带草(下等茶),供佛以紫茸茶(上等茶)。盖最上以供佛,而最下以自奉也。”有鉴于此,一些虔诚的佛教徒常以茶为供品,向寺院佛祖献茶,这在中国寺院特别是在西藏寺院中最为常见。

8、太平猴魁属绿茶类尖茶,是中国历史名茶,创制于1900年。产于安徽省黄山市北麓的黄山区(原太平县)新明、龙门、三口一带。主产区位于新明乡三门村的猴坑、猴岗、颜家。尤以猴坑高山茶园所采制的尖茶品质最优。此茶曾出现在非官方评选的“十大名茶”的系列中。太平猴魁茶外形为两叶抱芽,扁平挺直,自然舒展,白毫隐伏,有“猴魁两头尖,不散不翘不卷边”之称。此茶叶色苍绿匀润,叶脉绿中稳红,兰香高爽;滋味醇厚回甘,有独特的“猴韵”;汤色清绿明澈;叶底嫩绿匀亮,芽叶成朵肥壮,故此赢得荣誉。

9、①宋:指南朝宋,宋武帝刘裕推翻东晋政权,建立宋国,建都建康(今南京)。

10、慢性萎缩性胃炎最好不要饮用猴魁茶叶,绿茶寒性太大,有胃病的人不适合。慢性萎缩性胃炎可以喝一点红茶,但不宜过多。有慢性萎缩性胃炎的人若饮茶过量或饮浓茶,会引起胃肠道的病理变化,并形成溃疡。茶中的生物碱会刺激胃黏膜,易引起胃不舒畅、恶心、呕吐,胃弱的人要少饮茶.

11、事实上,很多史料证明,这些记录很多只是齐世祖的作秀行为,并没有起到真正的典范榜样作用。至于《南齐书》中的记载,后人查实史书作者本就是世祖的亲侄子,歌功颂德在所难免。而同样是他侄子写的史书中,也透露过“晚俗浮丽,历兹永久,每思惩革,而民未知禁。乃闻同牢之费,华泰尤甚;膳羞方丈,有过王侯。富者扇其骄风,贫者耻躬不逮”的社会现实。

12、秀女村姑纤手采,九华山下太平乡。

13、任瞻年少即有的好名声,一是与其才气有关,更重要的是与他英俊的外表有关。相传在武帝司马炎去世时,朝廷挑选殡葬时的仪仗队员,这些人要求必须仪表堂堂,举止不俗。任瞻就是被挑中的一个,称之为“挽郎”。

14、②平上帻:魏晋时武官所戴的头巾,至隋,侍臣及武官皆佩戴。唐时因制,为武官﹑卫官的官服佩饰,而天子﹑皇太子只有在乘马时佩戴。因帻上平如屋顶,亦称“平巾帻”。见《新唐书·车服志》。

15、③传诏:官职名称,或是专设,或是遇事临时派遣。

16、茶陵这一名称最早出现在西汉时期,其名出现的主要原因就是境内产好茶。在唐代地方志《衡州图经》和《茶陵图经》中,都有相关记载。

17、⑱菖蒲:也叫作白菖蒲、藏菖蒲。天南星科菖蒲属多年生草木。生于沼泽地、溪流或水田边。菖有香气,是中国传统文化中可防疫驱邪的灵草,端午节有把菖蒲叶和艾草捆在一起插于檐下的习俗。

18、①《凡将篇》:汉代司马相如作的字书,已佚,此处引文为后人所辑。

19、两种说法各有道理,但究竟是不是陆羽所说的“白茶山”,人们还是存疑的。这其中的答案,恐怕只有陆羽知道了。

20、很多史料显示,对茶的文化精神最为看重的是道家。陆羽在书中大量引用了道家神仙和茶的种种故事。唐代喜饮、擅饮茶的著名道人也不少。

三、猴魁茶叶图

1、⑯九区:九州,四海之内,泛指全中国。

2、华佗①《食论》:“苦荼久食,益意思。”

3、明代李时珍在《本草纲目》中说:“楚之茶,则有湖南之白露,长沙之铁邑,岳州之巴陵,辰州之溆浦,湖南之宝庆、茶陵。”从中可以看出,在秦汉时期就出现的茶陵茶,到了明朝依然是人们心中好茶的代表。在古代文人笔下,也有和茶陵茶相关的诗文。

4、《茶陵图经》里记载:“茶陵,即陵谷中生长着茶树的意思。”

5、④黄芩:别名山茶根、土金茶根,为唇形科黄芩属多年生草本植物,以根入药,有清热燥湿、凉血安胎、解毒功效。

6、夏日炎炎,宜饮绿茶。因为夏天气温高,人的体力消耗大,容易精神不振,而绿茶属于未发酵茶类,性寒。中医认为“寒可清热”,绿茶最能生津止渴,去火平燥。烈日当空,饮一杯香气清幽、水色清亮的绿茶,暑气立时可消,且能强身宜体。

7、黄山猴魁产于黄山区(原太平县所以也叫太平猴魁);新明乡猴坑一带的猴坑、猴村、颜家三个自然村。猴魁最好放在玻璃杯中用沸水冲泡,可以欣赏它美妙的姿态。太平猴魁都是两叶抱一芽,平扁挺直,不散,不翘,不曲,俗称"两刀一枪",素有"猴魁两头尖,不散不翘不卷边"之称。叶色苍绿匀润,叶脉绿中隐红,俗称"红丝线"。全身披白毫,含而不露,入杯冲泡,芽叶成朵,或悬或沉,在明澈嫩绿的茶汁之中,似乎有好些小猴子在对你搔首弄姿呢。品其味,则幽香扑鼻,醇厚爽口,回味无穷,可体会出"头泡香高,二泡味浓,三泡四泡幽香犹存"的意境,有独特的"猴韵"。

8、《宋录》①:“新安王子鸾、豫章王子尚,诣昙济道人于八公山。道人设荼茗,子尚味之,曰:‘此甘露也,何言茶茗?’”

9、《楚辞·招魂》描述了用一桌丰盛的酒菜来招祭亡魂,从侧面展示了一份食材丰富、烹饪技艺高超的菜单。其文大意是:家中供饭的庭室舒适宽敞,饭菜多种多样:大米、小米、二麦、黄粱,你可随意享用;酸、甜、苦、辣、浓香、鲜淡,都会尽心侍奉。牛蹄筋上油光闪亮,入口软滑芳香;吴厨师做的酸辣羹,让人只想流口水;而红烧甲鱼、挂炉羊羔,都沾满香甜的蔗糖;炸烹天鹅肉、红焖野鸭、铁扒肥雁和大鹤,配合着酸爽可口的酸浆;卤汁油鸡、清炖大龟,即便你已饱腹也想再尝尝。油炸馓子、蜜沾糍粑、豆馅煎饼,真是香软可口。蜜汁果浆,清香晶莹,让你陶醉不已;冰浸过的澄黄糯米酒,清凉又醇香;想要解酒,就喝一口琼浆般的酸梅羹。

10、巴蜀常被称作中国茶业和茶文化的摇篮。六朝以前的茶史资料表明,中国的茶业最初兴起于巴蜀。茶叶文化的形成,与巴蜀地区早期的政治、风俗及茶叶饮用有着密切的关系。

11、巴蜀产茶历史悠久,并且在先秦时期就以地方特产的名义将茶作为贡品。东晋常璩《华阳国志》中载:“武王既克殷,以其宗姬于巴,爵之以子……丹、漆、茶、蜜……皆纳贡之。”但巴蜀茶业在中国早期茶业史上的突出地位,直到西汉成帝时的王褒《僮约》中,才见诸记载。《僮约》中有“烹荼尽具”“武阳买荼,杨氏担荷”的内容。前一句反映了成都一带,在西汉时不但饮茶已成风尚,在地主富豪家里,还出现了专门的饮茶器具。后一句,则反映成都附近,由于茶的消费和贸易需要,茶叶已经商品化,还出现了一定的茶叶市场。三国魏张揖所著的《广雅》一书载“荆、巴间采叶作饼,叶老者,饼成以米膏出之……用葱、姜、桔子芼之”,反映出巴蜀地区特殊的制茶方法和饮茶方式。

12、不过到了明代,葵的地位就不复从前了。李时珍的《本草纲目》已把葵剔除出蔬菜类属,列入草类。如今,除了江西、湖南几省还能见到葵(冬寒菜),其他地方已经难觅其踪影了。

13、①孙楚:西晋诗人,字子荆。孙楚的《歌》最早记载了茶歌这样一种由茶叶生产、饮用这一主体文化派生出来的茶文化现象。其称“姜、桂、荼荈出巴蜀”,这里所说的“荼荈”,都是指茶。

14、 此茶只应天上有,人间那得几回尝。

15、南朝齐武帝萧赜遗诏中下令,葬礼从简,灵位前不得按惯例“以牲为祭”,而是设一些饼、茶饮、干饭、酒脯即可,并要求“天下贵贱,咸同此制”。隋《大业杂记》记载,有位和尚制造一种“扶芳夜饮”的茶饮给文帝杨坚喝。此饮采用一种叫“扶芳”的树叶,“夏日取其汁,微火炙使香,煮以饮,碧绿,色香甚美,令人不渴”。又据《隋史》记载,文帝做了个噩梦,梦见有位神人把他的头骨给换了,梦醒以后便一直头痛。后来遇一僧人,告诉他说“山中有茗草,煮而饮之当愈”,文帝服之以后果然见效。宋徽宗赵佶酷爱饮茶,而且精于茶道,善于点茶。在北宋大观年间,他著有一部《茶论》,后人称之为《大观茶论》。在中国历史上以皇帝的身份撰写茶叶专著的,恐怕绝无仅有。

16、④蓼:蓼科一年生草本植物。

17、①壶居士:道家臆造的真人之又称壶公。

18、④庐江:晋郡名,治所在今安徽舒城一带。

19、晋惠帝司马衷的司空刘琨,刘琨的侄子衮州刺史刘演,黄门伺郎张孟阳,司隶校尉傅咸,太子洗马江统,参军孙楚,记室督左太冲,吴兴人陆纳,陆纳的侄子会稽内史陆俶,冠军谢安石,弘农太守郭璞,扬州牧桓温,舍人杜育,武康小山寺的和尚法瑶,沛国人夏侯恺,余姚人虞洪,北地人傅巽,丹阳人弘君举,乐安人任瞻,宣城人秦精,敦煌僧人单道开,剡县陈务之妻,广陵的一名老婆婆,河内人山谦之。

20、《枕中方》里记载:“治疗顽固的瘘疾,将茶与蜈蚣置于火上烤熟,等挥发了香气,均分为两份,捣碎后筛出细末,一份加入甘草煮水洗,一份拿来做外敷。”

四、形容太平猴魁茶香的词句

1、通过这些史料描绘,似乎可以看到那些或提壶或担挑的卖茶人,行走在巷陌之间,幽长的吆喝声透过雕花的门窗,为本就多彩的市井生活,更增一种鲜活的人间烟火味。

2、②晋元帝:晋元帝司马睿,字景文,东晋的开国皇帝。他为司马懿的曾孙,琅琊武王司马伷之孙,琅琊恭王司马觐之子,晋武帝司马炎从子。

3、据载,台湾种茶始于清代。早期制茶师父多从福建聘请,每年春季大批制茶工从福建渡海去台湾,为此,他们用茶祈求航海保护神妈祖保佑,并将妈祖香火带到台湾后寄挂在茶郊永和兴的回春所内,秋季带回家乡。后来,从福建迎去的神祖,称为“茶郊妈祖”,供在台湾回春所内,每年农历九月二十二日(据传是茶圣陆羽生日),闽、台茶人共同祭拜“茶郊妈祖”,至今不改。

4、《续搜神记》中写道:“晋武帝的时候,宣城人氏秦精,时常到武昌山采茶。有一回遇见一个毛人,身高一丈多,带领秦精到山下,把一片片茶树丛指给他看了才离开,等了片刻又返回来,由怀中取了橘子送给秦精。秦精很害怕,急忙背了茶叶回家。”

5、⑦葵羹:锦葵科植物,茎叶可以用来煮羹。

6、④女观:今宜都县西北。

7、②一名荼:古人讲苦菜叫作“荼”。《尔雅·释草》中说:“荼,苦菜。”

8、他的事迹逐渐被人们传颂开来,当时的宰相谢安听闻后,非常敬重陆纳的为人,就到陆纳家中拜访。陆纳的侄子听说朝中宰相要来,非常兴奋,就悄悄把招待谢安的物品准备齐全。陆纳接待谢安,依然按自己的老规矩,清茶一盏,水果数盘。可没聊几句,侄子就摆上了山珍海味,请谢安上座。陆纳强压怒火,在谢安走后,狠狠地揍了侄子一顿——清茶已显出品格,又何须珍馐美食污清名?陆纳的侄子,确是不懂茶的真味。

9、⑬香芼辈:指各种气味芳香的香料。

10、②芼:可供食用的水草或野菜。

11、古时夷陵即是如今的湖北宜昌,唐宋时期属于峡州。此地产茶的历史非常悠久,陆羽《茶经》中提及过,北宋时期的欧阳修在《夷陵书记谢三舍人》中极口称赞:“春秋楚国西边境,陆羽茶经第一州。”

12、②晏婴:字仲,谥平,世称晏子,夷维人(今山东莱州),齐国大夫。中国历史上著名政治家、思想家、外交家。

13、《华阳国志》中有记载说,在周武王伐纣时期,巴蜀之地献给统治者的贡品中有“芳翡”“香茗”,通过这段记录,可以把中原之地的用茶时间定于周初。这个时期,茶应该主要作为药物使用。茶从药用到饮用中间有一段时期是作为食物的,人们把它和饭菜一起煮熟食用。《晏子春秋》中记载,“晏子相景公,食脱粟之饭,炙三弋五卵茗菜而已”;《尔雅》中,“苦荼”一词注释云“叶可炙作羹饮”。《桐君采药录》等古代文献资料中,记录了茶与桂姜及一些香料同煮食用。

14、郭璞①《尔雅注》云:“树小似栀子,冬生叶②,可煮羹饮。今呼早取为茶,晚取为茗,或一曰荈,蜀人名之苦茶。”

15、苦菜更奇特的吃法是用黄米熬汤,然后用此汤把苦菜腌起来,腌好的苦菜色泽金黄,味道是酸中带甜,口感又嫩又脆非常爽口,让食者欲罢不能。

16、⑥南中:历史上南中指今天的云南、贵州和四川西南部。三国时期,南中为蜀国的一部分。

17、①《晋四王起事》:南朝卢綝著,原书已佚。

18、太平猴魁,汉族传统名茶,中国历史名茶之属于绿茶类尖茶,产于安徽太平县(现改为黄山市黄山区)一带。

19、①释道说《续名僧传》:《新唐书·艺文志》中记载了从晋代到唐代历代高僧的《高僧传》《续高僧传》等书,疑《续名僧传》也为其中一种。

20、㉒山谦之:河内人,南北朝刘宋史学家,后任学士、奉朝请,并著有《南徐州记》《吴兴记》《寻阳记》。

五、形容猴魁好茶的词汇

1、其做法是把鲜茶叶揉碎了放到器皿中,加一点黄果叶、大蒜、辣椒、盐等辅料,再加入山泉水拌好。其味极为特别,兼有生食之菜的爽脆、茶的清香以及辛辣之味。

2、晋惠帝①,刘司空琨②,琨兄子兖州刺史演,张黄门孟阳③,傅司隶咸④,江洗马统⑤,孙参军楚⑥,左记室太冲,陆吴兴纳,纳兄子会稽内史俶,谢冠军安石,郭弘农璞,桓扬州温⑦,杜舍人毓,武康⑧小山寺释法瑶⑨,沛国⑩夏侯恺⑪,余姚虞洪,北地⑫傅巽⑬,丹阳⑭弘君举⑮,乐安⑯任育长⑰,宣城秦精⑱,敦煌单道开⑲,剡县⑳陈务妻,广陵老姥㉑,河内山谦之㉒。

3、③自过江失志:自从过江之后神思恍惚。刘聪灭西晋之后,司马睿在南京建东晋王朝,西晋旧臣纷纷渡长江投靠司马睿,任瞻也是其中之一。

4、不过,各种记载中没有涉及他与茶的关系问题。大概是记录之时茶叶还没盛行,人们自然很少关心这个问题。

5、刘琨在《与兄子南兖州史演书》中说道:“先前时候收到安州的干姜一斤、桂一斤、黄芩一斤,皆是我想要的。我心情烦闷,精神不振,常常需要茶来提气解闷,你可以多采购一些给我。”

6、⑥昙济:南朝宋代僧人。

7、①宋《江氏家传》:南朝宋江饶著,已佚。

8、道家最伟大的茶人大概要算陶弘景。陶为南朝齐梁时期著名的道教思想家,同时也是大医学家。陶弘景曾仕齐,拜左卫殿中将军。入梁,在句曲山(茅山)中建楼三层,隐居起来。时人看见,以为是神仙。

9、中国少数民族,也有以茶祭祀的传统习俗。如云南西双版纳的布朗族,约略统计有八十多种祭祀活动。农事活动中从烧山垦地,一直到粮食收入粮仓,中间都要举行各种祭祀活动。这些祭祀活动中,最常用的祭品就是饭菜、竹笋和茶叶三种。祭祀的时候,把这三样东西分成三份用芭蕉叶盛装,放在需要供奉的地方。不过碰到大的祭祀活动,布朗族人就会宰杀家畜。而云南文山壮族支系的布依人的祭祀活动,如祭土地,就在每月的初由整个寨子的每一家轮流到庙中点灯敬茶,祈求土地神能够守护全寨生命的平安。布依人供奉的祭品主要是茶。

10、大量的史料说明,南北朝时期的茶风与魏晋时期相比显得更加浓烈。《宋录》:“新安王子鸾、豫章王子尚,诣昙济道人于八公山。道人设荼茗,子尚味之,曰:‘此甘露也,何言荼茗?’”昙济十三岁出家,后拜鸠摩罗什高徒僧导为师。他从关中来到寿春(今安徽寿县),与其师一起创立了成实师说的南派——寿春系。昙济擅长《成唯识论》,对“三论”、《涅槃》也颇有研究,曾著《六家七宗论》,为一代名僧。他在八公山东山寺住了很长时间,后移居京城的中兴寺和庄严寺。两位小王子造访昙济,昙济设茶待客。可见在当时,两晋南北朝时期,佛教徒已开始以茶待客。

11、司马相如《凡将篇》①:“鸟喙②、桔梗③、芫华④、款冬⑤、贝母⑥、木檗⑦、蒌⑧、苓草⑨、芍药⑩、桂⑪、漏芦⑫、蜚廉⑬、萑菌⑭、荈诧⑮、白敛⑯、白芷⑰、菖蒲⑱、芒消⑲、莞椒⑳、茱萸。”

12、③武昌:晋郡名,治所在今湖北鄂州一带。

13、不仅中国人爱茶粥,著名的日本“奈良茶粥”也很受日本人欢迎。奈良茶粥源自奈良东大寺取水节。取水节是日本祈求国泰民安的一种祭祀活动,也是奈良人迎接春天的盛会,一年举行一次。茶刚从中国传入日本时,还属于贵重的饮品兼药品,只有级别高的寺庙能够得以品饮。当时东大寺的和尚用煮好的第一道茶来泡饭,第二道茶来加盐煮饭,施发善众。后来茶叶普及,民众也喜欢上了茶粥。奈良的茶粥色泽金黄,入口不腻,茶和米的清香合二为一。当地人吃茶粥喜欢配上“奈良渍”咸菜,这一粥一菜也成为地道的奈良早餐。

14、⑬蜚廉:亦作飞廉,是中国神话中的神兽,文献称飞廉是鸟身鹿头或者鸟头鹿身,秦人的先祖之一为飞廉,古代楚地以飞廉为风伯。

15、《吴志·韦曜传》:“孙皓每飨宴,坐席无不悉以七胜为限,虽不尽入口,皆浇灌取尽。曜饮酒不过二升,皓初礼异,密赐荼荈以代酒。”①

16、在洛阳,左思广泛收集资料,并进入皇家图书馆,担任了管理经籍的秘书郎,遍阅关涉三都的正史、方志。

17、陆羽在本书中,频繁引用《搜神记》《续搜神记》《异荈》等野史笔记类文献中的故事,展现茶与神鬼之间发生的故事。从这些传说产生的心理根源探究,可能是因为茶给人类的生活带来太多益处,所以古人特别是名茶区的古人,心甘情愿以茶为崇拜对象。

18、⑪操如琼之粲:馈赠的大米如玉粒般晶莹。操,拿着。琼,美玉。粲,优质白米。

19、⑧拔葜:即菝葜,又名金刚藤、铁菱角,百合科藤本,根茎可入药,能止渴治痢疾。

20、《淮阴图经》里记载:“山阳县以南二十里处,有个茶坡。”