广东人怎么过冬的(100句)

一、广东人冬至怎么过

1、现在广州人过冬至，许多家庭还做汤圆、劏鸡杀鸭，家人围坐，吃顿丰盛大餐；也有许多广州人选择在酒楼过节，举家团聚，大大小小的酒楼家家“墟撼”。

2、广东有句话，叫“冬大过年”，冬至是广东人十分看重的团圆的日子，传统中甚至比过年还重要。冬至，合家团聚、吃汤圆，是广东人冬日里温暖的记忆。

3、不奇怪，过去有俗话说：“冬至大过年“，冬至自古以来都是二十四个节气中最受重视的一个节气，唐、宋时期，冬至是祭天祭祖的日子，皇帝在这天要到郊外举行祭天大典，百姓在这一天要向父母尊长祭拜，现在仍有一些地方在冬至这天过节庆贺，而在广东一些地方，冬至受重视的程度更是非同寻常。

4、再好好叙叙家长里短呢！

5、吃甜丸相传汉代冬至已有“进酒肴，谒贺君师耆老”的习俗。宋、元以来，潮俗盛行吃甜丸。甜丸既是用糯米磨粉和水搓丸煮成的甜汤，是冬至日最具代表性的食品。冬至前，农家主妇纷纷舂糯米粉(今多为机械辗制)，有的互通有无，馈赠亲友。

6、身边有个同事是广东人，他什么都可以吃的，就是这几种东西不吃！

7、吃年糕：年糕年糕，年高年高。吃年糕，就是讨一个“一年更比一年高”的彩头。从清末民初起，杭州人到了冬至这一天，都要吃年糕。听过最极致的吃法，是一天三顿，一顿不落，年糕变着法儿地吃出花样：芝麻粉拌白糖蒸年糕，冬笋肉丝炒年糕，笋丝汤年糕。

8、冬至吃汤圆，是我国南方地区的传统习俗。汤圆也称汤团，是一种用糯米粉制成的圆形甜品，“圆”意味着“团圆”“圆满”，所以冬至吃汤圆又叫“冬至团”。

9、三是祭灶拜冬说。春节祀神祭灶，冬至也一样祭灶；除夕要吃团圆饭，冬至亦如此，阖家聚食，食毕“添岁”。

10、冬至前后也是人们开始进补的最好时间

11、黑芝麻、白糖、猪油、葱花

12、走近一点看，还真是虫子

13、但今天要介绍这道印度菜，就不知道广东人敢不敢吃了。

14、茂名吃菜包籺。菜包籺馅料和煮籺是相同的，不过包成球形的包子状，然后用干净烫熟的大片生菜叶包住，再放进籺篮蒸熟，无须用汤煮。蒸熟后有韧性的籺身包在柔软的菜叶里，入口另有一番风味。

15、冬至，俗称“冬节““长至节”或“亚岁”等。冬至为“冬节”，所以被视为冬季的大节日，在古代民间有“冬至大如年”的讲法。古时候，漂在外地的人到了这时节都要回家过冬节，所谓“年终有所归宿”。

16、冬至肯定也少不了要大吃一餐

17、跟着正能量菌一起来看看吧

18、而作为合格的吃货广东人

19、“我觉得这个问题不要我觉得

20、同时，寒冷也影响人的泌尿系统，促使排尿增加，较多的钠、钾、钙等无机盐随尿排出，因此要补充相应的食物。专家建议，在多吃蔬菜的基础上，适当增加动物内脏、瘦肉类、鱼类、蛋类等食品。有条件的还可多吃羊肉、桂圆、荔枝、胡桃肉等食品，这些食品味道鲜美，富含脂肪、蛋白质、碳水化合物及钙、磷、铁等多种营养成分，不仅能补充因寒冷而过度消耗的热量，还能益气养血，对身体虚弱者尤为适宜。

二、广东人怎么过冬的

1、冬至有许多习俗，在中国，因为地广物博，每个地方的习俗都有差异。在我国北方地区，每年冬至日，有吃饺子的习俗。相传古时候医圣张仲景，因为看不得家乡的老百姓受冻，就发明了饺子。

2、在南方一些地区，则比较盛行吃汤圆，取其团圆的意思。每逢冬至清晨，各家各户磨糯米粉，并用糖、肉、莱、果、萝卜丝等做馅，包成冬至团，不但自家人吃，也会赠送亲友以表祝福之意。

3、各地在冬至时有不同的风俗，中国北方多数地方有冬至吃饺子的习俗。冬至经过数千年发展，形成了独特的节令食文化。吃饺子成为多数北方中国人冬至的风俗。冬至节，全国各地不太一样，有的习惯吃饺子，或者吃糕，熬油菜根米汤喝，吃馄饨，，吃汤圆，赤豆糯米饭，吃抄手，吃豆腐包。在冬至节设宴共饮，画梅花，作九体对联，赠鞋，捏一些小动物等等。因为在广东旧时对冬至的重视程度很高，有两句家喻户晓的俗语为证：“肥冬瘦年”和“冬至大过年”。“肥冬瘦年”好理解，即过冬至比过年还要丰盛。

4、关于冬至的相关英语口语

5、除了各家各户都要准备酒肉三牲、果品、汤圆祭拜外，还有在宗祠祭祖。祭祖通常由宗族统一举办。往往举行一些杀猪宰牛、演戏酬神等追念先祖的仪式。如宣读族谱、讲述家史等。

6、做萝卜粄，做艾角，还有做粉粿，惠州人有句流传至今的俗话：“过冬食粉果。”粉粿即艾角(也称艾粄)，这是惠州特有的过冬习俗。冬至是惠州人非常重视的一个节日，每家每户都会宰杀鸡鸭，大吃一顿。其中，艾角就是惠州人冬至餐桌上必不可少的一道美食。

7、在广东地区不同的地方有不同的过冬习俗，广州的围餐，佛山的分猪肉，东莞的拜冬……您的冬至怎么过？快来看看吧！

8、做籺、吃籺是茂名人“做冬”最古老、最传统，也是必不可少的习俗。

9、潮汕的人们吃了冬节圆(汤圆)后，还要在家宅的门、窗、桌、橱、梯、床等显眼处粘附两粒冬节圆，甚至渔家的船首，农户耕牛的牛角，果农种植的果树也不例外，以求保佑一家大小平安。

10、相信很多佛冈人都是把这句话从小听到大

11、虽说广东冬至各地都有不同的习俗，但对冬至的重视不亚于春节。你的家乡有什么冬至习俗呢，至今还有没有保留下来呢？欢迎留言讨论！

12、潮汕冬节丸分两种：一为常见的糯米丸，一为用粳做的尖米丸(用粳米粉加水，揉成长条，用剪刀斜剪下，两头尖尖如白米，故名。主要流行于揭阳一带)。冬至前一天，吃过晚饭后，家中的主妇就开始张罗着把一只大箶(浅沿的筐箩)摆在桌上或地上，用开水把糯米粉和成粉团，然后，一家子无论大人小孩就围坐在箶四周，各自捏取粉团搓成弹珠样的冬至丸，放入箶里晾晒。冬节丸以搓得大大小小参差不齐为好，这叫“父子公孙丸”，象征着岁暮之际一家子圆圆满满。冬至日一大早，家庭主妇煮好红糖汤，将丸子下锅，煮成汤丸。先盛一大钵祭祖，家里的地主爷、公婆母、司命君、井神、碓神也各用一碗甜丸祭过。然后主妇叫醒全家老少起来食汤丸，俗称“汤丸唔食天唔光”，“食了汤丸大一岁”。

13、银川有个习俗，冬至这一天喝粉汤、吃羊肉粉汤饺子。不过在冬至这一天，羊肉粉汤不叫羊肉粉汤，而叫另一个古怪的名字——“头脑”。

14、各地的冬至风俗也有不同

15、冬至，各地有着不同的习俗，北方人吃饺子，南方人吃汤圆。就连广东省各个地区都有独特的习俗，如客家人爱吃豆腐，阳江吃咸汤圆，佛山蒸“松糕”、中山吃“水榄”等。对广东人来说，冬至是一个十分重要的节日，甚至比春节还重要得多。

16、广州人过冬至，许多家庭还做汤圆、劏鸡杀鸭，家人围坐，吃顿丰盛大餐；也有许多广州人选择在酒楼过节，举家团聚，让大大小小的酒楼家家“墟撼”。只不过祭祖拜神已不是家家都有，“饲耗”也极为少见。

17、昔日的中山，一直有“冬至大过年”的习俗。当天，家家户户设供品，燃香烛拜天神，祭祖先，称“做冬”。大多数中山人当天必定会用鸡猪鱼三牲(三牲也可以是鸡、鸭、猪)、时令蔬菜和汤圆来祭祀祖先。到了晚上，一家人会团聚家中，共享丰盛的一餐，而中山各个镇区的“做冬”习俗也不尽相同。

18、由于冬至已到寒冷季节，因此许多广东人在这天“打边炉”吃生鱼。一家人团聚，打边炉取暖，想吃什么夹什么，其乐融融！每年一到冬至，虽然没有长假期，没有春节举国兴腾的气氛，可是广东大大小小的餐馆会家家爆满，广东人会举家团聚、大鱼大肉地吃上一顿，以祈求来年能鸿运当头。

19、阳江人过冬至，会做当地的特色传统美食——咸汤圆，寓意“一家团圆、美满幸福”。阳江人把汤圆称为“圆子”，和普通汤圆不一样，馅不是包在汤圆里面，而是把汤圆切成粉粒，汤圆馅放汤里煮开，闻到香味后，再放汤圆一起煮。

20、“天时人事日相催，冬至阳生春又来”

三、广东人的冬至怎么过

1、冬至时，太阳黄经为270°。冬至这一天，阳光几乎直射南回归线，我们北半球白昼最短，黑夜最长，开始进入数九寒天。冬至时节气温很低，天气寒冷，因此不宜出门。

2、潮汕民间，在这一天备足猪肉、鸡、鱼等三牲和果品，上祠堂祭拜祖先，然后家人围桌共餐，一般都在中午前祭拜完毕，午餐家人团聚。谢神的祭品，除三牲粿品之外，必须还要有冬节丸，人人必须食用以示一家圆圆满满，大小平安。

3、酿造娘酒是最重要的习俗之一。这习俗已传承上千年，至今仍盛行不衰。许多村民都在家中忙着酿造客家娘酒。客家人认为，冬至时的水味最醇，用它酿的酒可久藏不坏，回甜生津。

4、冬至是时年八节之先民们自古以来就有在冬至祭祀祖先的传统，以示孝敬、不忘本。因各地礼俗的不同，祭祖形式也各异。祭祖的同时，也祭祀天地神灵，供品主要有三牲饭菜、三茶五酒等。冬至被视为冬季的大节日，古时候，漂在外地的人到了这时节都要回家过冬节。

5、广州也有许多与冬至有关的民谚，“冬节夜最长，难得到天光”；“冬至萝卜夏至姜，适时进食无病痛”；“冬至出日头，过年冻死牛”；“冬在头，卖被去买牛，冬在尾，卖牛去买被”…

6、二是“除夜”忙碌说。冬至又被称为“小年”，说明年关将近，日趋忙碌。春节的前一天叫除夕、除夜，冬至的前一天叫“冬除”。春节之前要忙年——备办年货、馈送亲友、各业休假、祀神祭祖等等，冬至也是如此。

7、东莞道滘人认为，冬至是一个大节，是一年的最后一个节日，他们就会讲究好头好尾，一定要过好这个尾冬(美冬)。所以会一早酬神并向神祗叩头美言几句，以保佑一年到头阖家四季平安。

8、每个地区都有独特的习俗，

9、一家人齐齐整整咁吃餐饭

10、(馄饨)：Wonton,dumplingsinsoup;

11、广东人常说“冬至萝卜夏至姜，适时进食无病痛”，意思是要在适应不同季节进食恰当食物，以达到养生目的。冬季人们为御寒，习惯进补而日常少动，体内易生热生痰，食用萝卜能止咳嗽，解消渴，通利脏腑之气，夏日食姜则能增进食欲、促进消化。

12、俗话说“药补不如食补”

13、汤圆其实是一种用糯米粉制成的圆形甜品，代表着“团圆、圆满”，而冬至吃的汤圆又有一个专属的名称，叫“冬至团”。因此，古人有诗云，“家家捣米做汤圆，知是明朝冬至天”。

14、冬大过年”、“肥冬瘦年”，是广州人自细听到大的谚语。冬至似乎比春节还重要，阵仗比春节还要大。现在广州人过冬至，许多家庭还做汤圆、劏鸡杀鸭，家人围坐，吃顿丰盛大餐；也有许多广州人选择在酒楼过节，举家团聚，让大大小小的酒楼家家“墟撼”。只不过祭祖拜神已不是家家都有，“饲耗”也极为少见。

15、出嫁了的女儿，则要一大早带上冬团、猪肉、肥鸡、大桔、饼干、糖果等食品从婆家赶到娘家，以感谢父母养育之恩，此谓“拜冬”。而父母会将女儿带来的食品分好装袋派发给亲朋好友，分享喜庆。随后，则是全家人围在一起吃一顿丰盛的冬至大宴。除此之外，东莞水乡还有吃冬团、煲紫薯糖水、做萝卜粄吃焖鹅的习俗。

16、在我国北方许多地区，每年冬至日，有吃饺子的习俗。谚云：“十月冬至到，家家户户吃水饺。”我国北方地区在这天要吃饺子因为饺子有“消寒”之意，至今民间还流传着“冬至不端饺子碗，冻掉耳朵没人管”的民谚。

17、我个人认为这个问题本身就是具有偏见的，至于谁比谁聪明并不重要，每一个人都有自己的优点和缺点，应该说是各有各的智慧。广东因为处于沿海地带，靠近香港，在发展方面自然会比在中国中部的四川强得多，所以很多的人才会来到这里打工，所以相对那些打工者来说，广东人会有一种优越感。

18、以免诱发呼吸道及脑血管疾病

19、吴川：团圆宴少不了八宝饭

20、走远点，看看是怎么产生的。居然是毛毛虫，一个男人正在把毛毛虫肚子里的肠和粪便挤出来，看着想吐了。

四、广东的冬至怎么过

1、杭州年糕是中华民族的传统食物，属于农历新年的应时食品。年糕是用黏性大的糯米或米粉蒸成的糕，在春节和冬至，我国很多地区都有讲究吃年糕。

2、小榄有冬至吃“水榄”的习俗，小榄的“汤圆”并不圆，像橄榄状，故称“水榄”，实际上是一种用菊花肉作馅料的糯米汤圆，馅料通常是莲蓉或绿豆沙，再加入些许菊花肉。

3、也是中华民族的一个传统节日

4、冬至(WinterSolstice)，是中国农历中一个重要的节气，也是中华民族的一个传统节日，冬至俗称“冬节”、“交冬”、“亚岁”等。这一天也是北半球全年中白昼最短、黑夜最长的一天。

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6、东莞水乡：冬团意头挺讨好

7、“肥冬瘦年”、“冬至大过年”，是所有的广东人从小就知道的两句谚语。所以，你或许可以说广东没有冬天，却绝对不能质疑广东人对冬天的热爱！

8、杭州人冬至吃年糕，吃年糕从明末清初直到现在杭州人在冬至都喜吃年糕。在每逢冬至做三餐不同风味的年糕，冬至吃年糕，年年长高，图个吉利。在四川却是冬至吃羊肉汤，羊肉是冬日可谓冬日滋补之首。湖南湖北一带，在冬至那一天一定要吃上赤豆糯米饭。

9、下面二爷带你了解广东部分地区的风俗习惯，

10、广东珠三角和粤东一带注重冬至，尤其是潮汕一带，因为年初许下的愿望，一年来风调雨顺，身体健康，在这一天要谢神还神。因此，有“冬大过年”的说法。

11、冬季是高血压、心脑血管疾病的高发期，躲去是非，就能避免因情绪激动引起的突发疾病。

12、在东莞，冬至习俗除了杀鸡杀鸭，还会舂糯米、粳米粉，冬至那天用来做“冬团粉果”。次日先到娘家探望，再回家备三牲酒茗、各式粉果，在家里祭祖。

13、随着时代发展，冬至进行冬祭的习俗已逐渐被淡忘。作为替代，很多家庭会在冬至当天做腊味糯米饭、杀鸡宰鸭炖八珍，蒸“松糕”，团聚过冬，也有人家备菜肴祀先祖。

14、客家人称冬至为“过冬”，按照习俗家家户户都要“好好地吃一顿”。“冬至羊肉夏至狗”，冬至前后，梅州客家人都喜欢吃羊肉煮酒，人们俗称，认为在羊肉温补，在冬至时节食用对身体大有裨益，因此酒煮羊肉成了客家人的冬至时令美食。

15、在福建的闽南地区，甚至有“冬至大如年”的说法。每到这一天，福建不少地区的民众都要搓冬至丸子，并举行声势浩大的祭祖行动。

16、如龙眼肉、荔枝、饴糖、

17、吃汤圆是冬至的传统习俗，在江南尤为盛行。“汤圆”是冬至必备的食品，是一种用糯米粉制成的圆形甜品，“圆”意味着“团圆”“圆满”，冬至吃汤圆又叫“冬至团”。民间有“吃了汤圆大一岁”之说。

18、冬至时间在每年的公历12月21~23日。值得注意的是由于冬至前后，地球位于近日点附近，运行的速度稍快，这造成了在一年中太阳直射南半球的时间比直射北半球的时间约短8天，因此北半球的冬季比夏季要略微短一些。

19、拜神曾是冬至必做之事。很久以前，广东人就有冬至拜神的习俗，杀猪宰牛、做戏拜神、拜祖先等等，可谓热闹非凡。在农村，除了祭神拜祖和备办丰盛筵席外，还特别要给耕牛吃上一顿糯米糕(用菜叶包裹塞进牛嘴里)，以及米汁、酒糟、萝卜、菜水等，以感谢耕牛一年的辛劳与贡献。

20、潮汕地区汉族民谚云：“冬节大如年”、“冬节没返没祖宗”。意思是外出的人，到冬至这一天无论如何要赶回家敬拜祖宗，否则就是没有祖家观念。

五、广东如何过冬至

1、(米团)：Ricedumpling;

2、冬至是预示冬季到来的一个重要节日。人们认为，到了冬至，虽然还处在寒冷的季节，但春天已经不远了。冬至阳生，由于被认为是阴阳二气的自然转化，是上天赐予的福气，所以冬至自古以来都是二十四个节气中最受重视的一个。

3、那广东各地又是怎么样过冬至的呢？

4、在冬季应恰当选择既美味

5、吃冬至团(冬至丸)

6、出嫁了的女儿，则要一大早带上冬团、猪肉、肥鸡、大桔、饼干、

7、在我国北方许多地区，每年冬至日，有吃饺子的习俗。相传医圣张仲景告老还乡时看到受冻的百姓，便用羊肉和一些驱寒药材以及面皮，包成像耳朵的样子，做成一种叫“驱寒矫耳汤”的药物，施舍给百姓吃。后来，每逢冬至，人们便模仿做着吃，形成了习俗。

8、广东冬至的美食还有鸭汤。冬至是最宜养生，最宜食补的时候，如果说在冬至前适宜吃当归生姜羊肉汤以对抗阴气，那么，在冬至后则可选择老鸭汤来滋阴润燥，平抑体内的热气。

9、冬节鸽又称冬节蛤、冬节粿，是流行于广东汕尾一带的汉族小吃，一般到冬至节时家家户户都会做。因其形状与蛤蜊的肉相似，故取名为“冬节蛤”，又由于方言中的“蛤”和“鸽”同音，而不清楚的人以为是“鸽”，所以又叫冬节鸽。冬节鸽作为广东海陆丰特色小吃代表，至今已经成为汕尾日常食品。

10、此外，在古代，冬至被定为“元旦”，这一天是各种契约的签订和履行之日。古人让渡田地、房产，往往都在八月中秋之日言定，并付出部分价款，到了冬至这天，双方便要正式交割签约。

11、中国就已经用土圭观测太阳

12、实际上，冬至吃汤圆，是我国的传统习俗，在江南更是普遍，民间也有“吃了汤圆大一岁”的说法。

13、冬至团可以用来祭祖，也可用于互赠亲朋。旧时上海人最讲究吃汤团。他们在家宴上尝新酿的甜白酒、花糕和糯米粉圆号，然后用肉块垒于盘中祭祖。一古人有诗云：“家家捣米做汤圆，知是明朝冬至天。”

14、俗话说：“冬至大过年”

15、从清末民初直到现在，杭州人在冬至都喜吃年糕。在每逢冬至做三餐不同风味的年糕，早上吃的是芝麻粉拌白糖的年糕，中午是油墩儿菜、冬笋、肉丝炒年糕，晚餐是雪里蕻、肉丝、笋丝汤年糕。冬至吃年糕，年年长高，图个吉利。

16、中山的东升人则喜欢用大芥菜、甜薯、猪肉粒烩煮成一种名为“沤冬”的菜祭祖，意为迎接冬天的来临。而在坦洲，当地的村民还喜欢吃茶果来应节。

17、客家人冬至还有的吃这个粄！进口的感觉是软软的糯米，香气扑鼻，咬进去是萝卜丝和肉虾米，此时热汁涌出！二爷好喜欢吃！每次都能吞下两个！

18、(长线面)：Longnoodle;

19、冬至兼具自然与人文两大内涵，既是自然节气点，也是传统的祭祖节日。冬至是时年八节之中华民族自古以来就有在冬至祭祀祖先的传统，以示孝敬、不忘本。因各地礼俗的不同，祭祖形式也各异。祭祖的同时，有的地方也祭祀天地神灵，供品主要有三牲饭菜、三茶五酒等。

20、#你的冬至，打算吃什么？#