搅拌桶型号(搅拌桶型号大全)

搅拌桶型号大全图片

1. 不通用。2. 因为力丰B20搅拌机桶和永强B20搅拌机桶是由不同的品牌生产的，虽然它们的型号相同，但由于品牌不同，其设计和尺寸可能存在差异，因此不一定可以通用。3. 如果你想要将力丰B20搅拌机桶和永强B20搅拌机桶互换使用，建议先进行尺寸和接口的对比，确保它们的兼容性。如果不确定，最好咨询相关厂家或专业人士的意见，以免造成不必要的损失或安全隐患。

搅拌桶形状可分为几种

这些是厂家的代号，主要是看产能，3000就是每锅的搅拌量为3000kg

搅拌桶参数

5立方细石混凝土砂浆储料罐（搅拌罐）筒型罐体，支腿高0.87m,5立方细石混凝土砂浆储料罐（搅拌罐）整机重1500Kg，外形尺寸为2600mm*1820mm！

普通搅拌桶的种类

猪场加*水桶3000升。武汉诺顺加*搅拌桶型号：MC-3000L，容量：3000L(以水的比重为标准)尺寸：直径1530，垂高1680，总高1880mm，口径330mm，材质：LLDPE工艺。

搅拌桶的价格

厨师机评测终于千呼万唤始出来，让很多童鞋久等了。除了CONY日趋严重的拖延症，最重要的原因还是厨师机的评价维度太多，而且很难用短时间的对比使用涵盖到所有维度，比如电机的使用寿命这个关键指标，只能大家购买时通过品牌信誉来揣测了。CONY力求公正和全面的处女座情结，在厨师机评测面前显得尤其严重。哎，说多了都是泪，评测不是你想做就能做……既然厨师机这么复杂，今天CONY就啰嗦一些，尽量多写一点使用感受，毕竟几千块的“大件”，希望对童鞋们能有更大的帮助。

评测地点

i烘焙美食实验室

评测目的

哪款厨师机更好用？

评测维度

做工设计

三个基本搅拌功能的逐一对比

综合使用体验

（只对比烘焙中的这几个常用功能，不包含非烘焙类的功能和不常用功能）

评测单品

（挑选理由见“评测说明1”）

①厨宝KitchenAid  

5KSM150PS

（天猫旗舰店唯一大陆行货机型）

②凯伍德KENWOOD  

KMC-510

（性价比款机型）

③凯伍德KENWOOD

KMM-020

（高价位机型）

④博世BOSCH

MUMXL10T

（博世厨师机没有行货啊，本来不想测，但呼声太高，就从国外背了一台回来，机型相当经典，但价格没有参考意义）

⑤卡士COUSS

CM-1500

（其实除了卡士，还有很多其他国产品牌的厨师机，为了表示不歧视国产品牌，CONY就找了一台价位两千左右的来一起评测。）

评测说明1

厨师机呢，我这次只选了五款，两千到八千每个档次各一台。本来是想把主流的几个知名品牌多测几种机型，但由于KitchenAid的大陆行货只有这一款（购买于天猫旗舰店），博世呢干脆就没有行货可买，凯伍德倒是有行货，于是多买了一台不同价位的来测。型号不充分、不周到之处还请大家见谅！

评测说明2

其实还有很多其他国产品牌的厨师机，或者商用品牌的厨师机，一来商用品牌对家庭烘焙爱好者来说意义不大，二来买价格更低的厨师机来测呢确实有失公平。最后一个因素，前面也提到了，电机质量啊、损耗率啊这些是肉眼没办法看到的，CONY对于没法看到的东西只能不评价、不给意见。

——外观&做工——

外观

做工

KA

颜色丰富

美国人嘛…你懂的，虽然很好看，但细节还是不完美

凯伍德510

小清新白

还不错，金属质感，白色喷漆，很小清新，很萌

凯伍德020

硬派金属感

很好，非常硬派的感觉，特别有安全感

博世

现代感十足

非常非常好，做工精细程度上，五台一对比，它就是佼佼者

卡士

拉丝金属感

不太好，但也不算劣质，对得起价格

外观&做工得分

KA  4分

凯伍德510    4分

凯伍德020    4.5分

博世    5分

卡士   2分

——价格&参数对比——

功率

搅拌碗容量

价格

KA

300W

4.75L

6399元

凯伍德510

1000W

4.6L

3199元

凯伍德020

1500W

6.7L

7000元（减掉多送的配件的价格）

博世

1600W

5.4L

4100元（非行货，不可作为对比依据）

卡士

1500W

5.5L

1996元

关于功率的重要说明

功率并不能说明厨师机的工作效率，对于不同的品牌，不能盲目的用功率来说明搅拌效率，功率小不代表搅拌效率低，反之亦然。

——打发全蛋对比——

每台厨师机打发大号鸡蛋两枚：直接冷藏室拿出来，没有回温，每台厨师机都用最大档来打发。用厨师机打蛋就是这么任性~~

用最高档位打

耗时

KA

10档

1分44秒

凯伍德510

8档

3分28秒

凯伍德020

8档

2分45秒

博世

7档

3分27秒

卡士

8档

3分57秒

关于档位的重要说明

凯伍德两款的档位为min、1-6档、max。本文全部按照8档来计算（也就是机身标识4档，我会写成5档）。

打发全蛋速率得分

KA  5分

凯伍德510    3分

凯伍德020    4分

博世     3分

卡士   2.5分

——搅打黄油效果评测——

打发黄油这个事，我不得不多说两句。

打黄油用的搅拌桨每个机器叫法不一样，形状也不一样，KA的叫多功能桨，卡士的叫人字桨，凯伍德叫K字桨……反正大家都知道是那个桨就对了。黄油室温软化要充分，否则基本搅打不了。很多人反应说，厨师机这个桨很鸡肋，因为打黄油打得效果并不理想，它可以打的其他东西又不常用。今天我们就来看看到底是这个桨鸡肋，还是厨师机本身的问题？

搅打黄油效果对比

KA

打发效果不错，但有少量的黄油缠在搅拌桨上，需要中途刮下来才能完全打发。

凯伍德510

黄油会跟搅拌桨纠缠在一起，很难打发，要不断用刮刀去刮。

凯伍德020

也存在以上问题。（虽然因为搅拌桶深，CONY已经多加了黄油吧）

博世

搅拌轨迹不一样，完全不存在黄油打发不了的问题，照片上看黄油也粘在搅拌桨上，但那是搅拌桨外侧，完全不影响打发（且此搅拌桨有胶皮帮忙刮桶）

卡士

黄油根本打不起来好嘛！

关于搅打方法的重要说明

某些厨师机，桨的高度是要自己调节的，做测评时，桨都已经人为调节到适当的高度，不存在搅拌桨够不到底部黄油从而无法打发的问题。

黄油搅打效果得分

KA  4分

凯伍德510    3分

凯伍德020    3分

博世     5分

卡士   2分

——揉面效率评测——

吐司配方

网上超火的夺命软吐司的方子：

金象高粉260g

液体（一个鸡蛋+牛奶）160g

糖30g

盐2g

黄油30g

高糖干酵母3g 

因为是揉面评测，所以没有放酵母，其他都是严格按照配方来操作。

关于揉面档位的重要说明

很多人说要用低速来揉面，一方面为了厨师机的寿命更久，一方面为了让面团不至于过热。但CONY认为，如果用中偏高档来揉面都做不到的话，用中偏高档来揉面会剧烈发热的话，本身说明电机质量有问题。还有什么揉几分钟就要停一停的说法，呵呵哒，到底是厨师机为我服务还是我为厨师机服务？买个机器回家让我伺候它的事儿，CONY才不会干。既然是评测，就得拿中高速来揉面，看发热程度、震动幅度，也看揉面效率。（室温22度左右）

揉面档位

（当前/最高）

揉至完全

阶段耗时

面团温度

KA

6档/10档

14分

正常

凯伍德510

5档/8档

12分半

正常

凯伍德020

5档/8档

11分半

正常

博世

5档/7档

14分半

正常

卡士

5档/8档

15分

偏高

（先调低速把材料混成面团后，高速开揉，从这时才开始计时。中间有关机查看面团状态时，都会停止计时，篮球赛怎么计时咱们怎么计时，嗯嗯）

揉面效率得分

KA  3.5分

凯伍德510  4分

凯伍德020    5+1分

（这款揉面真的是好快，连低速混匀的时间都很短）

博世     3分

卡士   1.5分

（可能卡士只适合低速打吧，不然夏天面团温度一定过高了）

——噪音对比——

对比条件：空转，最小档测一次，最大档测一次。记录分贝数。

KitchenAid

凯伍德510

凯伍德020

博世

卡士

噪音对比得分

KA  4分

凯伍德510  2分

凯伍德020    2分

博世     5分

卡士   3分

——综合使用体验评测——

这个对比很主观，主要考察的是易用程度，工业设计的人性化，操作方便程度等等。为什么放在最后写呢？因为全部对比使用完之后，细节上的设计才能体会粗来！光看是看不出来的，光用一个机器也是用不出来的！这也正是评测的意义所在~

KitchenAid

虽然看上去功率最小，但搅拌效率惊人，设计上唯一的不方便在于调档的卡位装置要比旋钮装置用起来费劲些。另外，虽然自重很重（惊人的13KG），但揉面的时候，仍然有点小位移啊！

凯伍德510

中规中矩的设计，调档旋钮手感很好，但机身打开抬头时，有点不顺畅。

凯伍德020

明显皮实很多，揉面虽然噪音大，但完全不在话下的赶脚，如果说KA是美少女战士，那凯伍德020就是肌肉男。

博世

不得不说，美国人、英国人在工业设计和严谨程度上都完败给德国人！博世的易用程度、细节的处理都好到爆。比如关停后，电机是缓慢渐停的（保护电机）；比如抬头按钮按下后，机头是缓慢抬起的，单手就可以操作……反正处处是惊喜（原谅我这么没见过世面）。

卡士

总体来说质量过得去，但设计细节就名下差了好几个档次，不对比使用的话，也许也感觉不出来差在哪儿，但工业设计就是这样，不是多几个颜色、，模仿个外观就能解决问题的。

人性化得分

KA  4分

凯伍德510  3分

凯伍德020  4分

博世     5+1分

（博世在人性化方面做得简直不能更好）

卡士  1分

——厨师机测评结果——

总得分

 KitchenAid    24.5分

凯伍德510    19分

凯伍德020    23.5分

博世    27分

卡士    12分

整体得分最高

博世

（注：虽然得分最高，CONY也非常喜欢，但由于没有行货渠道，没有正规的保修，购买需要非常谨慎！厨师机这种消耗品，特别是常用来揉面的话，电机没有保修是非常可怕的事。这个让CONY在要不要推荐博世厨师机的时候异常纠结！）

揉面最强大

凯伍德020

综合料理能力均衡

博世&KA

性价比较高

凯伍德510

CONY已心力憔悴……

求赞求转发

看到这里都是真爱！

老规矩，这次评测用的厨师机——评测前全新，正规渠道购买的行货——全部八折出售（每个型号只一台）。不出售非正规渠道的博世厨师机，木有保修，不好意思二手卖给大家啦~

机型

原价

二手价

KA

6399元

5119元

凯伍德510

3199元

2559元

凯伍德020

7000元

5600元

卡士

1996元

1596元

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搅拌桶重量

常见的煤泥搅拌桶型号分析1、搅拌槽（1）XB-12x12，槽体直径1200mm，槽体高度1200mm，有效容积1.18m³，电机功率2.2Kw，主轴转速390r/min。（2）XB-20x20，槽体直径2000mm，槽体高度2000mm，有效容积5.6m³，电机功率5.5Kw，主轴转速210r/min。（3）XB-40x40，槽体直径4000mm，槽体高度4000mm，有效容积45m³，电机功率37Kw，主轴转速210r/min。2、提升型（1）XBT-10x15，槽体直径1000mm，槽体高度1500mm，有效容积1m³，电机功率2.2Kw，主轴转速510r/min。（2）XBT-20x20，槽体直径2000mm，槽体高度2000mm，有效容积5.6m³，电机功率11Kw，主轴转速312r/min。3、高效吸附槽（1）XF-25x30，槽体直径2500mm，槽体高度3000mm，有效容积13.5m³，电机功率2.2Kw，主轴转速57.6r/min。（2）XF-40x45，槽体直径4000mm，槽体高度4500mm，有效容积52.78m³，电机功率4.0Kw，主轴转速33.5r/min。煤泥搅拌桶使用注意事项1、所放位置要平坦，为避免作业中搅拌桶发生走动，前期要将轮胎搁高架空。2、对设备进行空车试机，看搅拌桶是否合格。3、检查设备的传动离合器和制动器是否灵活可靠，各个部位的润滑是否符合。4、停止作业一小时后，对桶内进行清理，为防止生锈，料筒内不得有积水。

搅拌桶型号大全

槽体内部尺寸有效容积(m3)搅拌器电动机重量(kg)　　　　　　直径(mm)高度(mm)直径(mm)转速(r/min)型号功率(kw)　　　　8008000.26240530Y90S-41.1438100010000.58240530Y90L-41.5736120012001.14400320Y100L-63965150015002.2400320Y100L2-431483200020005.46550230Y132M2-65.518742500250011.2650230Y160L-65.534383000300019.1700210Y225S-818.546133500350030850230Y225M-8227110

小型搅拌桶

常见的煤泥搅拌桶型号分析

1、搅拌槽

（1）XB-12x12，槽体直径1200mm，槽体高度1200mm，有效容积1.18m³，电机功率2.2Kw，主轴转速390r/min。

（2）XB-20x20，槽体直径2000mm，槽体高度2000mm，有效容积5.6m³，电机功率5.5Kw，主轴转速210r/min。

（3）XB-40x40，槽体直径4000mm，槽体高度4000mm，有效容积45m³，电机功率37Kw，主轴转速210r/min。

2、提升型

（1）XBT-10x15，槽体直径1000mm，槽体高度1500mm，有效容积1m³，电机功率2.2Kw，主轴转速510r/min。

（2）XBT-20x20，槽体直径2000mm，槽体高度2000mm，有效容积5.6m³，电机功率11Kw，主轴转速312r/min。

3、高效吸附槽

（1）XF-25x30，槽体直径2500mm，槽体高度3000mm，有效容积13.5m³，电机功率2.2Kw，主轴转速57.6r/min。

（2）XF-40x45，槽体直径4000mm，槽体高度4500mm，有效容积52.78m³，电机功率4.0Kw，主轴转速33.5r/min。

煤泥搅拌桶使用注意事项

1、所放位置要平坦，为避免作业中搅拌桶发生走动，前期要将轮胎搁高架空。

2、对设备进行空车试机，看搅拌桶是否合格。

3、检查设备的传动离合器和制动器是否灵活可靠，各个部位的润滑是否符合。

4、停止作业一小时后，对桶内进行清理，为防止生锈，料筒内不得有积水。

大型搅拌桶

王光光光光

@王光光光光作为一位烘焙达人，因为菜谱步骤详实、专业度高而受到厨友的喜爱。这几天她试用了一款凯伍德厨师机，并为它作出了全方位无死角的深度测评。

对于厨房爱好者烘焙迷恋狂们来说，厨师机可以说是大部分人都会长草的神器。它可以轻松揉出手套膜，解放你的双手拯救酸痛胳膊肘。搭载各种配件之后，还能达到一机多用的效果。十项全能还不占地儿，不愧为厨房至尊神器哇。

@王光光光光使用凯伍德厨师机揉面，做出的樱花豆沙面包

英国厨电老牌凯伍德是世界三大厨师机品牌之一，关于品牌的知名度和美誉度无需多言。这次我使用的是凯伍德KM336厨师机。金属机身，多档无级变速（还带点动功能），4.6L容量非常合适家庭使用。

这台厨师机功率800w，非常合适，噪音不会太大，打完面团摸一摸右边底座只是微微温的热度，我非常喜欢。搅打其它的食材比如黄油、淡奶油、全蛋和蛋白也不在话下。这次还用到了它的压面和切面配件。压面相当好用，平常做点心比如馒头面条和木材面包什么的就不要需要玩命儿手揉了，用上配件，真是省心省力。

我个人觉得厨师机还是要有一定自重，否则在作业的时候档位一高就跳得厉害，机身材质金属为佳，塑料则太轻。我平常做面食较多，选择厨师机的时候在功率上会选择大一些的，功率较低的会比较适合打鸡蛋和黄油。

@王光光光光使用凯伍德厨师机揉面、压面、切面，做出的麻辣牛腩面

这台机器机身就采用金属材质（抬头部分为塑料），白色烤漆，整体纯洁干净，外形周正大方，线条流畅，配上不锈钢搅拌桶一眼看过去非常舒服。这也是凯伍德一直延续的传统造型，大气沉稳，最简单也最百搭。格调也算性价比的条件之一嘛。

基础配件有：搓粉桨（揉面）、k字桨（搅拌）、打蛋桨（打发）,做工都很不错，K字桨是铸铝的。另外还配有一个扳手和一把贴合度软硬度都非常适合搅拌桶的刮刀。

扳手用于调整配件高度，可以调整到适合的位置，解决桶壁和搅拌不到位的情况。

搅拌桶配备了防溅盖，打发黄油或者淡奶油的时候会用到它，淡奶油和黄油都是比较容易飞溅的食材，开了一个小天窗的设计很完美。

还有这次使用的两个配件：压面器和切面器，不锈钢材质，自重沉，安全感十足。

压面器非常实用，不光可以压面还可做千层面、饺子皮等，9个厚度档位自由调节，再配合切面配件，轻松吃上自制筋道面条再不是麻烦事。

切面器我用的型号是AT971A，切出来是7mm的宽扁面，当然还有其它型号可以选择。

介绍了基本的配置和性能后，咱们转实战啦~看看这台厨师机的揉面和打发能力究竟怎样。

打发面团，250g面粉量的配方是我们最常使用到的，演示以如下配方材料为例：250g高筋面粉+10g奶粉+牛奶170g+鸡蛋液25g+糖30g+盐2g+耐高糖酵母2g。

1档混合均匀后转2档2分钟，再3~4档4分钟，放入黄油回到1档2分钟左右黄油被吸收，换3档3分钟最后5档3分钟左右，达到吐司面团要求的完全阶段。（数据只做参考使用，不要盲目生搬硬套要看实际面团的状态来判断。）

打好的面团光洁漂亮，出膜光滑坚韧有弹性，破口圆滑。

揉面效果快且效果好，揉完机身不烫手还可以继续开机制作别的食物。我觉得这个和功率有关系的，功率低的厨师机会烫的厉害，面团量稍大更是不敢使用，一是怕带不动面团，二是时间长损伤机器，特别是炎热的夏季，室温过高的时候揉面速度要快不然面温容易过高。

这里还要说的是，高速打面的时候机身会有一些震动但并不是很严重，对比我的另一台厨师机揉面有如发着高烧还要跳街舞似的震动来说这点都算不上什么了。

第二个测试打发蛋白，4个中号鸡蛋的鸡蛋清+细砂糖60g。全程使用Max档打发，从出现大粗泡阶段开始算3分18秒到硬性发泡。（数据仅供参考）

打发好的蛋白光泽感十足，非常细腻不易消泡。看着细腻的蛋白霜非常舒心呀。这里有个使用小窍门：打蛋桨配件的高度需要用扳手调整一下，不然会不容易打到底部蛋清。

打发黄油：200g黄油。

1档打开，接着使用4档打发几分钟就打至黄油蓬松羽毛感出现。机身完全不发热，后来还试验了长时间打发，发现时间一长机器会触发过热保护装置，直接变成低速，这个设计也蛮好的。

最终的成品完全顺滑，K字桨棒棒的。

最后我还单独配了一个配件，试用了压面器的功能。我试做了面条，这个也是我很喜欢的过程，感觉好玩而且不费力。

这里的面团用料包含：高筋面粉500g+鸡蛋1个（去壳50g-53g）+水200ml+盐2g+食用碱+1g，揉成面团后分成四个小份操作。压面器档位越高压出来的面越薄，通过试验发现6档是我喜欢的面条厚度。

先用压面器1档压最开始粗糙无比的面团，来回2~3次，然后逐个档位增加，每一个档位都压2~3次再调到下一个档位，厨师机始终保持1档不能开高。（友情提示：特别不可以使用点动功能哈。）

一个丑丑的面团经过压面器一层一层的蜕变变得又滑又顺。想象一下如果是人力手擀真的会是非常累非常耗时的活儿。

还可更换切面器，轻松切出劲道面条。

总体用下来，我觉得压面配件非常实用，做工也结实细致，推荐配备一个。切面配件能比较快速整齐的切出面条，但咱们也可以自己用刀切，所以我更推荐配压面配件，如果任性的话两个都配也是妥妥儿的。还要提醒的是安装这两个配件的时候需要将厨师机开到低速档位，才能把配件的螺丝和厨师机接口卡到位。

除这两种外，凯伍德还有多达20种配件供大家选择配备，配上不同的配件可以压面、切面、绞肉、榨汁、甚至做冰淇淋等等。配件不便宜，但做工结实的很，咱们可以按需选择。

总的来说，凯伍德KM336这台厨师机性价比很高，机器用料和性能方面我用下来觉得很满意。尤其多档无极变速和电动功能是我最喜欢的了，无级变速可以随意改变换搅拌速度，比如我想要一个4~5档之间的速度，不带无极变速的机器会比较难设置，而这台厨师机就能很轻松实现，更好控制成品状态。略有一点小缺点：不锈钢搅拌桶边缘薄又锋利，安装拆卸的时候要特别小心伤到手指，我建议可以再做改进。

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