冻虾虾型号60到70(冻虾6070规格)

冻虾规格30/40

如果标注规格是“41/50”代表每千克虾的数量是41-50只。那么如果是标注为“61/70”则代表每千克虾的数量是61-70只。这个数字越小则虾越大，所以41/50规格的虾仁个头大。

冻虾型号50-60是什么意思

文/图 海鲜指南（seafood-guide） 张丽丽、陈磊

海外白虾原料收购价格

本周（2018年7月4日-7月12日）全球白虾主产区中，泰国、马来西亚、印度、印尼、厄瓜多尔虾价本周均继续上涨，其中泰国、印尼大规格白虾涨幅较大超过3元/公斤，海外产区中仅越南虾价下跌。具体如下：

注：以上产品为当地虾类的塘头收购价，汇率当地货币实时兑换人民币计算

越南白虾价格回落。与上周相比，100尾/公斤规格降幅为1元/公斤，80尾/公斤白虾降幅为0.6元/公斤，60尾/公斤规格降幅为1元/公斤，40尾/公斤白虾降幅为1.4元/公斤。

5月2日至7月12日越南白虾原料收购价格走势（来源：海鲜指南）

厄瓜多尔白虾价格继续回升。与上周相比，100尾/公斤规格涨幅为1.3元/公斤，80尾/公斤白虾涨幅为1.4元/公斤，60尾/公斤规格涨幅为0.6元/公斤，40尾/公斤白虾涨幅为0.6元/公斤。

5月2日至7月12日厄瓜多尔白虾原料收购价格走势（来源：海鲜指南）

泰国白虾继续上涨。与上周相比，大规格白虾涨幅在3元以上/公斤，如30/40、40/50、50/60尾/公斤，中等规格白虾涨幅在2-3元/公斤，如60/70、70/80尾/公斤，小规格白虾涨幅以0.9-1.3元/公斤居多。

注：以上产品为当地虾类的塘头收购价，汇率当泰铢：人民币=0.2006：1计算

马来西亚白虾涨幅均匀。与上周相比，各规格虾价涨幅十分平均，为1.6元/公斤。

印度白虾与前一周基本持平，中等规格呈小幅上升。与上周相比，80、100尾/公斤白虾价格无明显波动，40、60尾/公斤规格涨幅为0.4-0.6元/公斤。

印尼大规格白虾涨幅明显。与上周相比，100尾/公斤白虾价格涨幅为2.4元/公斤，80尾/公斤规格涨幅为1元/公斤，60尾/公斤规格涨幅为1.4元/公斤，40尾/公斤规格涨幅为3.2元/公斤。

据海鲜指南了解，尽管海外产区白虾原料价格普遍看涨，但受中美贸易战升级人民币贬值等因素影响，国内进口白虾成本上升，市场目前走货量较为低迷。贸易战对国内市场的影响将是深远的。按往年规律，下半年是水产冻品销售旺季，行情或将在9月份出现好转。

厄瓜多尔白虾冻品

期货报价

本周白虾期货报价与上周价格无异，供国内市场参考。具体如下：

海外草虾收购价格行情

本周，越南草虾不同规格涨跌互现，40、50尾/公斤草虾降幅为1.2-1.4元/公斤，30尾/公斤草虾价格上升，涨幅为1.4元/公斤；相比之下，马来西亚草虾价格下跌，各规格降幅在1.6元/公斤。

据外媒UCN报道，因白虾回报较低，印度安达拉邦的虾农在新一季增加了近5000英亩的黑虎虾（草虾）养殖面积。同时，泰米尔纳德邦大约30％的农民将在冬天改养黑虎虾（草虾），并采用低放养密度模式。据悉，在印度，黑虎虾价格比白虾高30％至40％，印度第一批黑虎虾预计将于10月开始起捕。

5月2日至7月12日越南草虾收购价格走势（来源：海鲜指南）

阿根廷红虾价格行情

与6月下旬价格相比，近期，国内市场知名阿根廷红虾品牌康纳（Conarpesa）L1规格价格看涨，国内现货及期货均出现涨价情况。

海鲜指南分析，L1涨价或与阿根廷红虾上半年捕捞量下降约20%有关，且近期捕捞的红虾中，小规格虾比大规格虾占比更多，这使得大规格红虾后期价格十分坚挺。

据外媒UCN报道，6月底阿根廷官方初步统计显示，2018年1月初至6月头三周，阿根廷共捕获68081吨虾，同比2017年的前六个月下降了20％。据悉，6月底阿根廷产区船冻红虾每斤价格如下：L1大约为8.30-8.40美元CFR（成本加运费），L2大约为7.25-7.40美元/公斤CFR，L3为7.15-7.10美元/公斤CFR。

图片来源：UCN

以下为海鲜指南根据进口商报价整理，供国内市场参考：

温馨提示：

以上价格行情由媒体“海鲜指南”统计整理发布，仅供参考，无货源提供。市场有风险，交易需谨慎。

海鲜指南独家稿件，如需转载须取得授权并注明来源。

往期海外原料虾行情（每周四发布）：

冻虾规格划分

现在都是10以上

冻虾6070规格

1、养殖虾2、数字代表的虾一斤的数量3、数字越小虾越大，价格越贵如何挑选冻虾：1、选购时，首先应注意冻虾仁的外包冰衣表面完整清洁，无溶解现象。好的虾仁肉质应清洁完整，呈淡青色或乳白色，且无异味；劣质虾仁则肉体不整洁，组织松软，色泽变红并有酸臭气味。2、据行家介绍，所谓的鲜艳硕大冻虾仁，其中有不少是用福尔马林防腐保鲜，再放到工业火碱中浸泡，使其体积膨胀吸水而增加了重量，然后又用甲醛溶水固色和着色，使虾体变得色泽鲜艳。3、买冻虾仁要认真挑选。新鲜和质量上乘的冻虾仁应是无色透明，手感饱满并富有弹性，而那些看上去个大、色红的则应谨慎为之。4、冰冻虾最好用盐水煮，如果购买冰冻虾，最适合的烹调方法是盐水煮，注意一定要经过长时间的烹饪，保证其中的副溶血性弧菌被杀死。另外，现在市场上有很多冰鲜虾卖，事实上很多都是冰冻虾的解冻品。购买时一定要注意，如果冰冻虾肉中的蛋白质在空气中已经氧化变黑就不要购买。

冻虾的规格16/20表示什么

60-70的虾是8－10厘米左右

买虾的时候，卖家标注为“60/70”则代表每千克虾的数量是60-70只，这个数字越小则虾个头越大。在挑选虾的时候不仅要看个头，还要看外形（新鲜的虾头尾与身体紧密相连，虾身有一定的弯曲度）、察色泽（河里的虾是青绿色的，海虾是青白色或淡黄色，不新鲜的虾壳发暗）、观肉质（新鲜的虾肉坚实细嫩且有弹性）、闻气味（新鲜虾气味正常，无异味）。

冻虾型号2125

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不到海边吃遍海鲜

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俗话说得好，一年之季在于春，

那么对于吃货的我来说，新的一年就从这一次订购中开吃啦！

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参考图片：

煮熟后的桃花虾

桃花虾，皮薄肉多，极其鲜美。

渤海第一鲜：开凌梭

舟山野生海捕黄花鱼

速冻活虾（型号60/70）

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胶东大院海中鲜

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冻虾规格怎么划分

大虾7080和5060相比，肯定是7080的虾要稍微大一些。7080是虾分类时的规格，养殖户为了卖出好价钱，都会把虾进行区分，被区分后的虾价格也不同。7080是表示每只大虾的重量，每只虾平均在70到80克之间，而5060的虾就稍微小了一些，5060和7080的价格也是不同的。

冻虾规格

冻虾一般是养殖虾。盒子上的数字代表一斤重量的冻虾的数量，如30/40表示一斤重量的冻虾大约有30-40只虾。数字越小说明单只虾的个头越大，价格也就越贵。反之，数字越大说明单只虾的个头越小，价格也就越便宜。优质虾仁是菜肴制作成功的最基本条件，因此必须选用新鲜、无毒、无污染、无腐烂变质、无杂质的虾仁。烹制虾仁以虾仁的自然形状为主，选料时必须做到大小相近，才能使虾仁受热均匀，成熟后的虾仁老嫩一致，色泽纯正，形态美观。扩展资料挑选新鲜虾仁的方法1、没有异味。新鲜的虾有正常的腥味，如果有异味臭，则说明虾已存放太久导致腐烂变质。2、肉壳紧连。新鲜的虾壳与虾肉之间黏得很紧密，用手剥取虾肉时，虾肉黏手，需要稍用一些力气才能剥掉虾壳。新鲜虾的虾肠组织与虾肉也黏得较紧，假如出现松离现象，则表明虾不新鲜。3、验伸曲力。新鲜的虾头尾完整，头尾与身体紧密相连，虾身较挺，有一定的弹性和弯曲度。而不新鲜的虾，头与体、壳与肉相连松懈，头尾易脱落或分离，不能保持其原有的弯曲度。参考资料百度百科-虾仁

冻虾的型号

该食品的规格区别主要在于虾的大小。

70-90规格的冰虾个头更大，而60-80规格的冰虾个头偏小。冰虾也被称为北极甜虾，是一种肉质饱满且鲜嫩的海类产品。

由于其生长在冰冷、清澈的海域，因此其口感鲜美，营养丰富。冰虾可以直接食用，也可以用于制作各种美味的菜肴和料理。冰虾富含蛋白质、维生素和矿物质等营养成分，对身体有益。

冷冻虾规格40/50

冻虾一般是养殖虾。

盒子上的数字代表一斤重量的冻虾的数量，如30/40表示一斤重量的冻虾大约有30-40只虾。

数字越小说明单只虾的个头越大，价格也就越贵。反之，数字越大说明单只虾的个头越小，价格也就越便宜。

优质虾仁是菜肴制作成功的最基本条件，因此必须选用新鲜、无毒、无污染、无腐烂变质、无杂质的虾仁。

烹制虾仁以虾仁的自然形状为主，选料时必须做到大小相近，才能使虾仁受热均匀，成熟后的虾仁老嫩一致，色泽纯正，形态美观。

扩展资料

挑选新鲜虾仁的方法

1、没有异味。

新鲜的虾有正常的腥味，如果有异味臭，则说明虾已存放太久导致腐烂变质。

2、肉壳紧连。

新鲜的虾壳与虾肉之间黏得很紧密，用手剥取虾肉时，虾肉黏手，需要稍用一些力气才能剥掉虾壳。新鲜虾的虾肠组织与虾肉也黏得较紧，假如出现松离现象，则表明虾不新鲜。

3、验伸曲力。

新鲜的虾头尾完整，头尾与身体紧密相连，虾身较挺，有一定的弹性和弯曲度。而不新鲜的虾，头与体、壳与肉相连松懈，头尾易脱落或分离，不能保持其原有的弯曲度。

参考资料