腰果型号(腰果型号哪个最大)
腰果型号分类
就是不同级别的代号,意思如下:SK1/没有找到。LP/白色/呈浅象牙色或光灰SP/内核可能会被烤焦/稍由于黑暗过热而焙烧或干燥少雨BB/白色/呈浅象牙色或光灰。仁碎交叉方式再看看别人怎么说的。
腰果型号320和240
腰果180型号指腰果的大小是180毫米。腰果共分白整仁、微黄整仁、糕点用整仁、白碎仁、微黄碎仁、糕点用碎仁6个等级型号,一般是从颜色、形状及大小来划分。其中白色最好,其次是黄色,用W表示腰果是白色,S表示腰果是黄色。形状上,W表示整粒,B自然破碎,P表示碎粒,数字越小,腰果越大。首先就是最常用的白整仁和微黄整仁,这两种型号都是完整的腰果果仁,只不过种类不同,一个是白色的,一个是黄色的。其次就是糕点用的整仁,这种腰果味道更加香甜。最后就是白碎仁,微黄碎仁和糕点用碎仁了,这些型号都不是完整的果仁,一般作为装饰食材出现在餐桌上。腰果,AnacardiumoccidentalieLinn,是双子叶植物纲、无患子目、漆树科、腰果属的一种植物。又名槚如树、鸡腰果、介寿果。常绿乔木,树干直立,高达10米。腰果是一种肾形坚果,无患子目漆树科腰果属。原产于美洲。腰果有丰富的营养价值,可炒菜,也可作*用,为世界著名四大干果之一。它的食用部分是着生在假果顶端的肾形部分,长约25毫米。由青灰色至黄褐色(如果挑选时发现颜色白皙者,可能为漂白,切勿选购),果壳坚硬,里面包着种仁,甘甜如蜜,含有较高的热量,其热量来源主要是脂肪,其次是碳水化合物和蛋白质。灌木或小乔木,高4-10米;小枝黄褐色,无毛或近无毛。叶革质,倒卵形,长8-14厘米,宽6-8.5厘米,先端圆形,平截或微凹,基部阔楔形,全缘,两面无毛,侧脉约12对,侧脉和网脉两面突起;叶柄长1-1.5厘米。
腰果型号怎么分
腰果170型号是指顶级腰果,个大。
按照规格来排,腰果等级从高到低为:
170大于180大于240大于320大于450。
腰果有丰富的营养价值,可炒菜,也可作*用,为世界著名四大干果之一。它的食用部分是着生在假果顶端的肾形部分,长约25毫米,由青灰色至黄褐色(如果挑选时发现颜色白皙者,可能为漂白,切勿选购),果壳坚硬,里面包着种仁,甘甜如蜜,含有较高的热量,其热量来源主要是脂肪,其次是碳水化合物和蛋白质。
腰果型号170、180
越南KingSize的带皮腰果,来了!
作为一枚十级腰果爱好者,那必须有自己的一套标准——腰果等级必须是KingSize,且是颗粒完整。绝不吃满嘴碎渣渣的那种。毕竟,在吃货的世界里,没有“将就”二字(坚定)!
一口下去,“咔呲咔呲”,响脆的腰果在嘴里不断摩擦,轻而易举就把一个十级腰果爱好者收拾得服服帖帖。希望其它腰果都以它为榜样,向它学习!
这罐自带神仙高光的带皮腰果,在它面前,其他腰果只能算个“弟弟”了!
1.按个头来说,这次的腰果在同品类中属于MVP的位置,个头大且饱满,原料很能打!
2.腰果奶味甜香,咬下去层层爆裂,拥有一罐带皮腰果的快乐,吃过的人都懂!
3.这样一罐腰果,不管是大人小孩,零食烹饪都适合!
01
它凭什么当“老大”
/首先个头就是MVP级别的了/
按照规格来排,腰果等级从高到低为:W180>W240>W320>W450。
W180表示180粒/磅;整粒
数字越小,单果越重越饱满!
市面上,W240型号的腰果已经不多见。而我们这次来点猛的,直接选中腰果界里的Kingsize—W180特大腰果,是优等生中的优等生了。
肉眼可见,从外表就能很直观的看出"W180"级别的腰果跟普通腰果的区别了。
左:普通货 右:我们的货
左边的为普通个头的腰果,个头小,表面坑坑洼洼,没有光泽感,且缺少油脂。
右边是我们卖的货,果仁成熟,颗粒饱满,呈现一个漂亮的月牙弧度,丰富的果干油脂,即使隔着果皮也是清晰明了。
这样一枚自身硬件就足够好的腰果,用最平白的料理就行:
不用油炸,140℃低温烘烤,保留住最原始的香气;
而且带皮烤,口感也能保持得更酥更脆!
如果你曾经认为“寡淡无奇”是腰果的代名词,
那么这款腰果将重新刷新你的认知。
02
“时间管理大师”,在时间上不将就
/140°低温烘烤,盐糖做辅助 /
“高端的食材,往往只需要最简单的加工方式”
因为原料好,这次我们只选了“原味”腰果一种口味,低盐、低温、慢烘焙!能做到这么“任性”,只为了让你们吃的更香更爽罢了。
而市面上常见的带皮腰果,就算号称“原味”,也都隐隐有种不属于坚果的过分鲜甜。
除了腰果本身不优秀,还添加了味精香料掩盖本身的不足。
而我们的带皮腰果原料新鲜、饱满,
有足够的底气做到“无添加”!
只用了一丢丢盐、糖
足以衬托腰果最原始的奶味果香。
那么“低温慢烘焙”和“高温烘焙”究竟有什么区别?
1.从加工时间上:
低温慢烘焙,虽然烘焙时间长了,但是最大程度上留住营养成分。
低温慢烘焙出来的腰果,吃起来香甜回甘,一个人吃一罐都不会觉得齁腻。
作为一颗出色的W180顶配级别的腰果选手,
在时间节点上从不将就!
抓一把放在嘴里咀嚼,脆而甜香。但拥有一罐带皮腰果的快乐,远不止于此:
放在客厅招待客人,很有面子!边唠嗑边吃腰果,再来一杯自制热气腾腾的养生茶,惬意至极~
送给父母长辈,心意十足!腰果中含有丰富的维生素A和人体所需的微量元素,在保护血管上有一定的帮助哦!
是零食也可以作为一道硬菜!加入少许腰果仁跟虾仁一起烹炒,脆香可口,即使是厨房小白也能驾驭厨师级的硬菜。
03
它凭什么任性的“无添加”
/从原料就赢在了起跑线上/
好的原料离不开好的产地
我们找的这款腰果,就选自越南南部的腰果产区。作为腰果仁最大的出口产区,得天独厚的自然环境让这里出产的腰果更有竞争力。
此外,这个产区腰果的含糖量高,但是脂肪率却是众多腰果产区里算低的。但饱和脂肪的占比更高,所以腰果香会更加浓郁。
优质原产地生产出来的腰果,天生就自带“神仙光环”
新鲜摘取后的腰果,会被送到生产车间进行加工。这样自然成熟的腰果,才不会错过果仁最好的状态。
摘下来的腰果,要去掉腰果壳。而在越南的许多厂子,大多工厂是纯人工开壳的,不能很好的保证腰果的完整性。
而我们挑的腰果厂,有一套专业且完整的腰果加工链。不仅保证了腰果的完整性,同时还提高腰果的品质。
经过简单的去壳加工后,筛选果子才是最麻烦的
根据腰果的尺寸,分拣出不同的等级。
而我们,只用A级大果仁的规格,对于尺寸“对不上眼”的通通pass掉。
原料足够新鲜、饱满,根本不需要依靠添加剂来掩盖腰果原本的味道!
最后吃到嘴里的每颗腰果仁,自然是大颗饱满,品质更好的腰果了。
果仁饱满,纹理清晰可见
奶油甜香,无添加
日期新鲜,今年新货
性价比高,便宜大罐!
一盒规格是200g,不用担心吃不完放着变潮!
呐,这就是今年为大家准备的过节腰果啦!喜庆的包装,贴心准备了三种不同规格的礼盒装。
分别是:4罐装5罐装6罐装 ,过年过节送礼体面有心意!
腰果型号哪个最大
这样看来,松鼠娘一辈子都嫁不出去了,好想哭!
不仅如此,分析指出,松鼠娘最喜欢买的就是服饰鞋包,运动户外只占到总金额的1%,据说不爱运动的人比爱运动的人老得更快,那我买那么多鞋包还有啥用!
所以从今天开始,我一定要重视健康,不仅在饮食上,同时在运动上,这也是积极响应松鼠窝“大健康”的号召,从自己做起,做一个健康的小松鼠!
我是这么给自己计划的,让我现在出去跑一圈,我可能做不到,但是我可以从吃开始入手,吃的正确也是一项重要的技能,例如“每天一把坚果”!
像是腰果就不错呀!
腰果是一种经济价值很高的
热带作物,属漆树科腰果属
常绿乔木或灌木。
其果仁是世界著名
四大果仁之一。
松鼠娘不喜欢原味的腰果,所以一般我会选择盐焗的或者炭烧口味的;
腰果型号众多,小松鼠吃的盐焗腰果选用的是W240型号的腰果,颗粒又大又白,这个型号的腰果是腰果中的精品。
加工工艺
原料验收→筛选→拌糖浆→烘制→冷却→挑选→包装
关键控制点:烘制。为了保持口感,采用低温烘制,温度在80-90℃。且烘制过程有一个升温和降温过程,升温使腰果能快速入味,降温防止腰果变色。
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制作盐焗腰果一般要注意什么问题?
制作盐焗腰果一般会遇到什么问题?的搜寻结果
1个回答-
提问时间:2017年1月5日
[最佳回答]
1.口感不酥脆,色泽偏黄
在烘制环节,低于80℃果仁会不酥脆,超过90℃果仁会发黄。故松鼠家的腰果一直严控温度,且每烘1h需要对腰果进行“翻身”处理使受热更加均匀,以保证最佳的口感和外观。
2.盐焗腰果有黑斑
腰果黑斑其实并非异物,是腰果原料在预处理过程中表皮未清洗干净,在烘制过程中腰果表皮发黑产生的。松鼠家通过加强腰果原料品质的控制,减少腰果黑斑情况。
AlexBoogie 9999……999条好评
追求健康也不是很难的事嘛,从每天一把坚果开始!
哦!你的2016花了多少钱,你还嫁的出去吗?
腰果型号分级
【小靠亲测】推荐过好几次的带皮腰果,今天它又来了!还是一样的饱满,还是一样的香浓,吃到嘴巴里满嘴的芬芳,满足感大极了!而且,这次跟供应商搞价搞了两个星期,最终价格下来了,比原先79一罐的价格整整便宜20块钱一罐,不过只能分配给我100罐!喜欢吃一口香的朋友们,别错过这个机会,腰果很多,但我真心没有吃过比这更好吃的大粒腰果!
老话常说“秋收冬藏”,不是没道理。
秋冬气温低,身体需要储备大量的能量,来抵御风寒。
这也是很多人一到秋冬,就饿得特别快的原因。
这时候可以常备一些坚果类的小零食,解馋还能快速补充能量。
说到坚果,就不得不提:榛子、核桃、杏仁、腰果,并称“世界四大坚果”。
尤其是腰果,口感酥脆,营养又美味,很多朋友都爱吃。
腰果国内海南、云南广西等地也有种植,但受天气、环境影响,口感总是比越南的腰果略输一筹。
今天推荐的「带衣腰果」就产自越南,乳白色的坚果带着一层外衣,个大饱满,香味浓郁。
带皮烘烤,很大程度上保留了腰果酥脆的口感,营养不流失,好吃还不上火。
腰果丰富的油脂和亚麻酸、维生素B,不管是平常当零食,还是做菜,都有一番风味。
罐装密封设计,一次吃不完也不用担心受潮。
除了少量盐之外,这款腰果中,没有添加其它的香精、防腐剂,孕妇和小朋友都可以放心吃。
其它的小零食中,加入了太多添加剂,对老人、孩子身体不宜。
这款腰果不仅能够解馋,经常吃对身体大有好处。
快过年了,我们还为大家争取到了立减活动,快多囤两罐,和家人、朋友分享美味和快乐吧!
腰果中的王者
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01
W180特大腰果
腰果中的王者
不少人可能没吃过腰果,也不知道怎么选。
小编浅浅地给大家科普一下,按照规格来排,腰果等级从高到低为:
W180>W240>W320>W450
为什么数字越大等级越低呢?
其实W180意思是180整颗/每磅,同样重量颗粒数越少说明腰果越大。
市面上,W240型号的腰果已经不多见。
而我们这次来点猛的——W180特大腰果,这种可谓是腰果界里的Kingsize,是优等生中的优等生了。
肉眼可见,从外表就能很直观地看出,"W180"级别的腰果跟普通腰果的区别了。
普通个头的腰果,个头小,表面坑坑洼洼,没有光泽感,且缺少油脂。
我们推荐的W180特大腰果,果仁成熟,颗粒饱满,呈现一个漂亮的月牙弧度。
丰富的果干油脂光泽,即使隔着果皮也是清晰明了。
腰果中的王者
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02
来自越南上佳腰果种植区
全球的核心腰果产区
这款腰果之所以优秀,是因为它来自世界核心腰果产地——越南。
因为腰果对环境要求很高。
只能生长在雨水丰沛,日照充足的热带地区,而且生长时间长,3年结果,7-8年才进入丰产期。
种植面积少,加上产量低,每年几乎都供不应求,因此价格也比普通坚果贵。
越南作为典型的热带地区,高温多雨,阳光充足,非常适合腰果的生长,加上当地土层深厚疏松,含多种矿物质。
因此越南腰果相比其他地区的腰果颗粒更加饱满,果仁更加醇香,坏籽率也更低。
越南已连续12年成为世界最大的腰果产地和加工地。
中国90%以上的腰果都是从越南进口,就是因为越南的腰果,不管是从口感,还是营养上来说,都比其他产地要优秀。
我们推荐的这款带衣腰果,就甄选自越南带皮大腰果,颗颗饱满粒粒酥脆,每一口都是满足和享受。
03
制作工艺虽繁不简
粒大饱满,香酥可口
不止原料好,制作工艺上也是相当讲究。
市面上大多数腰果都非手工去壳,连带有营养价值的外衣也去掉了。
这款腰果,采用手工去壳,保留了外衣。
去壳后的腰果还会经过人工的层层筛选,挑出其中的次果、坏果,只保留果仁厚实的好果。
保证每一颗腰果都呈现完整月牙型,个头饱满、香味浓郁。
大多数厂家为了激发出腰果的果香,常用的制作手法是烘炒,再加上一些提味的香料和防腐剂。
为了保留腰果的自然原香,这款“带衣腰果”采用恒温烘焙的方式。
轻盐带皮烘烤,慢火恒温,粒粒烘烤均匀,更好地保留住了腰果的营养和原香。
师傅们的丰富经验,使得烘焙出来的腰果不仅口感美味,外观也极其诱人。
包裹腰果的酥脆外衣似脱不脱,只露出些许嫩白的果肉,两指轻轻揉搓,外皮就剥落下来。
闻一闻,腰果的自然原香扑鼻而来;
尝一尝,腰果咸香入味,酥酥脆脆的刚好满足了挑剔的味蕾,好吃不腻。
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04
无添加,更健康
刷剧、炒菜、送礼,就吃它
这款腰果,没有任何防腐剂、香精和添加剂,喜欢吃的朋友可以放心使用。
铝盒真空密封罐装,安全卫生,不吃的时候盖紧存放即可,吃的时候开罐即食,特别方便。
平时饿了累了,吃上几颗,既能补充能量充饥你的胃,又能补充营养保护你的胃,两全其美!
但拥有一罐带皮腰果的快乐,远不止于此:
#放在客厅招待客人,很有面子!#
边唠嗑边吃腰果边喝茶、追剧,无比惬意,宅家补充营养还不怕发胖,一看就知道主人家有招待客人的诚意。
#过年过节送给亲朋好友,也非常合适!#
腰果中含有维生素A、B1、B2,以及丰富的钙铁、钾等微量元素,可以软化血管远离心血管疾病,可谓是老少咸宜亲朋欢喜。
#它甚至也可以作为一道硬菜!#
加入少许腰果仁跟鸡丁一起烹炒,脆香可口,菜品的逼格马上就上来了,即使是厨房小白也能驾驭厨师级的硬菜。
好的东西总是不缺乏认可的,这款腰果在其他电商平台的评价,也是清一色的好评!
果仁饱满,纹理清晰可见,奶油甜香,无添加,性价比高,便宜大罐,吃一颗就爱上!
一罐500g的大容量性价比更高吃起来更爽,秒杀了其他厂家100、200多克!
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