滤纸型号(滤纸型号规格)

滤纸型号规格

空气滤清器的主要作用是滤除将要进入气缸的空气机油,空气,发动机,转子,滤纸,杂质,柴油,材料,系统,汽油,空气滤清器空气滤清器位于发动机进气系统中，它是由一个或几个清洁空气的过滤器部件组成的总成。空气滤清器的主要作用是滤除将要进入气缸的空气中有害杂质，以减少气缸、活塞、活塞环、气门及气门座的早期磨损。空气滤清器的型式有二种，即干式和湿式。机油滤清器机油滤清器位于发动机润滑系统中。机油滤清器的上游是机油泵，下游是发动机中需要润滑的各零部件。机油滤清器的作用是对来自油底壳的机油中有害杂质进行滤除，以洁净的机油供给曲轴、连杆、凸轮轴、增压器、活塞环等运动副，起到润滑、冷却、清洗作用，从而延长这些零部件的寿命，机油滤清器按结构分有可换式、旋装式、离心式；按在系统中的布置可分为全流式、分流式。机油滤清器所使用的过滤材料有滤纸、毛毡、金属网、非织造布等。燃油滤清器燃油滤清器有柴油滤清器、汽油滤清器和天然气滤清器三类。燃油滤清器的作用是滤除发动机燃油气系统中的有害颗粒和水份，以保护油泵油嘴、缸套、活塞环等，减少磨损，避免堵塞。

滤纸型号规格对照表

你好！要看看是什么需求的，可以看看是什么样子的，如果不需要的话，就可以这样的，如果需要不同型号的，就可以的。而且要看看是什么样子的。仅代表个人观点，不喜勿喷，谢谢。

滤纸型号有哪些

尺寸分中和大，中的话长160mm，斜边85mm，底部40mm。大号长188mm，斜边长113mm，底部48mm。

对咖啡滤纸型号的大小正确的称呼应该是101、102、103

101是1~2人用

102是2~4人用

103是4~6人用

即型号越大滤纸容量就越大，一次煮的咖啡就越多。

当然你要买多大型号的纸要根据滤杯的大小来定。

星巴克咖啡公司成立于1971年，总部位于美国华盛顿州西雅图，致力于商业道德采购并烘焙世界上高品质的阿拉比卡咖啡，在全球82个市场，拥有超过32,000家门店的星巴克是世界上首屈一指的专业咖啡烘焙商和零售商。

自1999年进入中国以来，星巴克致力于发展成为一家与众不同的公司：在传承经典咖啡文化的同时，关爱伙伴，为顾客提供不同的星巴克体验。星巴克已经在中国内地200多个城市开设了超过5000家门店，拥有58,000多名星巴克伙伴。

滤纸型号规格7cm

▲

点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房

作者：新鲜烘焙好咖啡的

导读

随着精品咖啡不断发展，除了咖啡滤杯千奇百怪，滤纸也是不断改革。从滤纸的大小、形状到纸张的处理，各式各样的的滤纸使大家眼花缭乱，不知道如何选择。本文前街就来聊一聊各种形状的滤纸适用于哪些滤杯&手冲咖啡的时候一定要润湿滤纸吗？

咖啡滤纸的形状

我们常见的滤纸形状分别有锥形，扇形（梯形），波纹（蛋糕杯形）。不同形状的咖啡滤纸对应着不同设计的滤杯，常见的滤杯大致分为锥形滤杯，扇形滤杯、蛋糕滤杯、折纸滤杯。

圆锥形滤纸：滤纸夹角为60°，适用于V60滤杯、KONO滤杯、无限十字星滤杯、冰瞳滤杯、草莓滤杯等单孔锥形滤杯。锥形滤纸型号分为01和02，01号滤纸适用于1-2人份的冲煮滤杯，02号滤纸适用于2-4人份的冲煮滤杯。

梯形（扇形）滤纸：滤纸呈扇形，适用于Kalita、Melitta以及聪明杯。梯形滤纸型号分为101和102，101适用于1-2人份的冲煮滤杯，102号滤纸适用于2-4人份的冲煮滤杯。

波纹（蛋糕杯型）滤纸：滤纸外型像传统纸杯蛋糕的纸托，成立体结构，底部平，四周呈均匀的波浪纹褶皱，使用于Kalitawave、Bonavita四孔蛋糕滤杯、折纸滤杯。波纹滤纸型号分为：155和185，155适用于1-2人份的冲煮滤杯，185号滤纸适用于2-4人份的冲煮滤杯。

选择合适的滤纸的形状、大小很重要！

滤纸的形状与大小决定了滤纸与滤杯的贴合度，形状不匹配的滤纸无法与滤杯完美贴合时，容易导致滤纸与滤杯之间出现空隙，改变了滤杯的导流效果，导致咖啡萃取不均等负面的影响。

纸张的厚薄度

不同品牌的滤纸厚薄度也会不一样，这决定在纸张的纤维结构，厚薄度会改变水的流速。薄的滤纸容易贴合滤杯，还原滤杯的效果，但是也不能薄如蝉翼。厚的滤纸会是流速变慢，但是过滤的效果也会更好。

原木滤纸和漂白滤纸我们要如何选择？

原木滤纸指没有经过漂白的滤纸，呈浅褐色，有纸张味。漂白滤纸指经过漂白处理的滤纸，呈白色，没有明显的纸张味。关于原木滤纸和漂白滤纸要如何选择的问题，前街更倾向于漂白滤纸。因为漂白滤纸纸张味不明显，不会影响这咖啡的味道。

大家或许是在担心漂白的纸张有毒的问题，实际上现在著名的咖啡滤纸品牌采用的是先进的酶剂漂白，与传统的化学漂白不一样，酶剂漂白采用的是生物活性酶进行漂白，在医*领域上被广泛使用。所以在购买咖啡的滤纸一定要选择大品牌的，价格合理，一些过于便宜的滤纸无论材质，大小还漂白的技术等都无法得到保障。

手冲咖啡前滤纸一定要先润湿吗？

关于这个问题，啡友们大多出于三个观点来讨论：一是去除滤纸的味道；二是滤纸能更好地贴合滤杯；三是顺带预热咖啡器具。

关于去除滤纸味道：前街上述也说到，原木滤纸因为没有经过漂白处理，所以多少会有纸张的味道，所以采用原木滤纸的啡友们需要润湿滤纸，降低纸味对咖啡风味的影响。采用酶剂漂白的滤纸可以不做润湿，因为本身就没什么味道。如果说用的是化学剂漂白的，那其实润湿也没有意义，因为化学剂的味道比原木纸张的味道还要大，润湿的时候闻到不舒服的味道就不要再用了。

关于滤纸能更好地贴合滤杯：实际上不润湿滤纸直接倒粉下去能更好地让滤纸贴合滤，而且干燥的滤纸进行闷蒸和润湿的滤纸进行闷蒸，前者的排气效果会更好。有的啡友会说到不润湿滤纸在冲煮咖啡纸张会吸掉一部分咖啡液，但其实润湿了滤纸也会这样，用相同的参数、手法进行冲煮对比，润湿和不润湿滤纸出来的咖啡味道并没有太大的差异。

关于顺带预热咖啡器具：前街认为预热咖啡器具是必须的！与其说是润湿滤纸的时候顺带预热器具，不如说是预热器具的时候顺带润湿滤纸。

最后

其实不需要纠结润湿与不润湿滤纸这个问题，按照自己的习惯进行冲煮就好~除了原木滤纸会有纸味问题，其他两者一个是没有太大影响，一个是一定要。如果润湿与不润湿滤纸冲煮出来的风味有明显差异，前街认为这是冲煮的手法与参数出了问题，所以才导致咖啡风味的不同。

免责声明：本文部分图片来源网络，网站部分内容如图片、我们会尊重原作版权注明出处，但因数量庞大，会有个别图文未来得及注明，请见谅。若原作者有任何争议均可与网站联系处理，一旦核实我们将立即纠正，由“咖啡工房”整理编辑，转载请注明，本文意在传播咖啡文化，若侵权请告知删除，谢谢~！

滤纸型号102孔径

如果喜欢本文内容

请转发、「在看」和「喜欢作者」

期待你的评论、交流

Let‘slearnmoreaboutcoffee

1、什么是渗流？

渗流？

三洋在官网上花了巨大的篇幅（看了好久！）讲解他们的萃取理念，主要围绕着渗流来开展。经过好一些时间的阅读理解，我给大家归纳了几个重点，并且结合自己的理解来陈述我的观点：

1、渗透压

要理解三洋所讲的渗流，首先我们要理解渗透压这个概念。渗透压指的是：

三洋认为只要保持水流的平衡，咖啡只会析出好的物质

一旦水堆积起来泡着咖啡粉，不好的物质就会一起被萃取

我滤我自己？

毋庸置疑，尤其是「全过滤萃取」的系统中，咖啡粉除了充当「咖啡物质的容器」，还同时是「另一个过滤层」，做到了我滤我自己。

咖啡粉自己充当过滤层，也相应地提供了一定的过滤强度，这也是为何手冲咖啡往往比其他形态更加清澈干净的原因。在三洋的理念中，咖啡过滤层的效果被强调，认为适当厚实的粉层甚至能够有效隔离不良口感。

微胖：

真的是这样吗？不太好说，即使让人不喜欢的物质都是很大的分子，但也远比细粉小吧?，咖啡粉自己尚且无法隔绝细粉（例子：金属滤网泡出来的咖啡就很多渣），更何况是更小的物质呢？在我看来，这种天坑型的粉层，更多意味着水会笔直地往下流动。我接受水会往四周扩散这样的说法，事实也确实如此，即使完全不注水到旁边的粉，最后咖啡粉也湿润了，但速度非常慢，就更别说产生更深入的渗透和萃取了。

「咖啡粉充当着过滤层的角色」我很赞同，而对于三洋渗流法的这种「天坑粉」，我估计最多只有一半的咖啡粉真正参与了萃取，另外一半我的鬼才理解是：发挥了美学装饰和吸收水分防止堆积的作用；如果是真的，那这是个有趣的组合——例如30：300的比例，实际萃取是15：300，但另外15克粉也吸水了，所以真实的比例很可能是15：270！刚好1：18，老适合需要稍微淡一点的深烘了，神奇吧？

聊了大半天三洋的深烘萃取理念，估计大家都差点忘了我们是讲滤纸的了。其实我是故意的哈哈哈，毕竟三洋的热情都在这里，介绍深烘的滤纸前总该先理解一下他们热爱的理论核心，才更能明白这个滤纸的工艺和设计思路。

深烘滤纸的型号是T-83，跟T-90一样采用全热风干燥，双面皱褶。但略有不同的是T-83的皱褶程度相对平缓一些，所以它会「刹车」——萃取前半段的流速快，后半段会随着细粉的附着减慢，目标是打造甜感与醇厚度。

看到工艺介绍我就疑惑了，指引里不是说不能堆积吗？为什么现在做产品的时候又违反了呢？想不明白的我决定用T-83和T-90分别采用渗流概念来试试，看看有什么差异。

作为手残d，为了能够缓慢定点注水，之前购买的“水龙头”总算派上用场了

这招叫「微胖给您斟茶」，醇厚甘甜

我知道很多日式爱好者/专家肯定要吐槽我了，我也承认：微胖懂个*日式哈哈。但这也不妨碍我用鬼才的方式解读和尝试啦。不管边上的粉其实我的想法也很简单——本来就萃取不到了，那我还不如酷一点，直接不管，重点是我还能清晰地看到，水到底会不会蔓延过去，是否均匀，大家不妨也试试呀?。

尝试下来我惊喜地发现，如果用T-90进行渗流萃取的话，后半段的滴出速度变得非常快——跟浓缩咖啡的变化类似，咖啡粉随着萃取过程，排气、自身质量都在下降所以阻力也在下降，同时因为不断地注水冲击，中央的粉层也越来越薄，这些都是我想到的原因。快是追求，但太快了就容易失控，咖啡也容易淡、涩，所以后半段「刹车」能够预防此类事件发生，不愧是三洋的真爱，细节都把握住了。

     不管是不是真理，效果好、能够贯彻自己的理念，乃一桩美事

一直倾向于「直接控制」，现在重温「小心翼翼」的日式萃取，感叹着又有了新的解读，原本的「不解」变成了「欣赏」，难道这就是而立之年以后的成长吗？?无论如何，三洋运用自己的工艺，给我们提供了有科学根据的、多样的产品，就这一点已经值得称赞。不知道大家又有什么看法呢？欢迎留言！

参考文献及图片采集：

滤纸工艺 https://cafec-jp.com/products/filterpaper/

渗流萃取 https://cafec-jp.com/brewing-guide/

渗透压 https://baike.baidu.com/item/渗透压/1133892?fr=aladdin

三洋理念 https://cafec-jp.com/about/brand_spirit.html

系列传送门：

重新认识咖啡滤纸#0 （系列总览）

重新认识咖啡滤纸#1 （浅烘滤纸）