食品级不锈钢哪个型号最好(食品级不锈钢检测标准)

食品级不锈钢材质哪种好

食品级不锈钢有304型号，316型号最好。

1、304型号：304不锈钢是一种常用的食品级不锈钢，具有良好的耐腐蚀性、加工性和耐高温性。适用于制作厨具、餐具、食品储存容器等食品加工设备。

2、316型号：316不锈钢是一种更高级别的不锈钢材料，具有更高的耐腐蚀性、抗氧化性和耐高温性。这种材料适用于制作要求更高的食品加工设备，如酸奶制作设备、啤酒制作设备等。

3、不锈钢是一种由多种元素组成的铁合金，其中铁、铬和碳这三种是主要元素，还含有钼、硅、锰等其他元素，是指在自然环境或工业介质中具有一定化学稳定性的钢的总称，包括不锈钢和耐酸钢，属于特殊性能钢。

食品级不锈钢最好的是

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购买不锈钢器具时，很多人会关注器具上是否有304不锈钢钢印，并认为这种材质就是食品级不锈钢。然而，实际情况并非如此。

（图片来源于网络）

普通的304不锈钢含有少量的铬和镍成分，主要用于厨房和卫生间的设备和用具，但并不适用于直接与口腔接触的勺子和碗等器具。

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食品级的304不锈钢经过专业检测机构的检测，符合与食物直接接触的条件，可用于餐具、厨具和杯具等。

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另外，一些杯子上可能会标有SUS304字样，这符合国外标准，但中国标准并无这一标注。最重要的是要看其是否符合GB4806.9-2016标准。如果不符合该标准，意味着里面可能含有重金属物质，如铬、镍、铅、镉等，进入人体后会对健康造成一定伤害。

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所以，在购买不锈钢器具时，不要只关注304字样，最重要的是要看其是否为食品级材质，即是否符合GB4806.9-2016标准。食品级的304不锈钢经过特殊处理，表面光滑，不易滋生细菌，方便清洁和消毒，也便于日常使用。

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此外，要牢记不要考虑购买200系列的不锈钢，因为它完全不符合食品级标准，所以千万不要购买那些便宜的201不锈钢器具！

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有些人对304和316的不锈钢不太了解，也不知道哪种更好。在食品级材料的情况下，316不锈钢比304不锈钢要好一些，因为它含有钼成分，使材料更耐腐蚀和耐高温。

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举个例子，如果你想给孩子买个不锈钢杯子用来喝牛奶或果汁，首选应该是316不锈钢，因为其对液体腐蚀有很强的抵抗能力，一般这些饮品对它没有伤害。但304不锈钢就不太适合，使用304不锈钢杯子长期喝牛奶、果汁或茶会容易腐蚀杯体，而仅仅喝水则没有问题。当然，用玻璃杯喝这些饮品无疑是最好的。

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总结一下，选购食品级不锈钢一定要看是否符合GB4806.9-2016标准，在符合食品级的情况下，316不锈钢比304不锈钢更好。

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另外，除了注意材质的选择，还有一些其他的选购建议：

首先，要选择可靠的品牌和正规的销售渠道购买不锈钢器具。这样可以确保所购买的产品真正符合食品级标准，并且质量有保障。

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其次，要仔细检查不锈钢器具的制造工艺和表面处理。优质的食品级不锈钢器具通常经过精细的制造过程和表面处理，使其光滑且不易滋生细菌。

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此外，可以参考其他消费者的评价和反馈。了解其他人的使用体验，可以帮助对不同品牌和型号做出更准确的选择。

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最后，购买不锈钢器具前，可以向销售人员咨询相关问题，了解产品的特点和用途。他们可以提供专业的建议和推荐，帮助你做出更明智的购买决定。

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综上所述，在选购不锈钢器具时，除了注意材质选择外，还应关注品牌信誉、制造工艺、表面处理、消费者反馈等因素，并咨询销售人员的建议，以确保购买到合适的、质量可靠的食品级不锈钢器具。

食品级不锈钢有哪种最好

健康问题一直以来是人们最关心的

但是，有的时候身边潜在的健康问题

我们不知道，也就会无从下手

你家用的不锈钢是食品级的吗？

食品级不锈钢是指符合《中华人民共和国国家标准/不锈钢食具容器卫生标准》GB9684-2011规定的不锈钢材料，其铅含量比一般不锈钢要低得多

不合格的不锈钢，会溶出各种价位的铬，有毒，不能用来加工食品

食品级不锈钢是指食品机械接触食品的部分，必须符合一定食品安全的要求。因此叫做食品级不锈钢！

食品级不锈钢是指食品机械接触食品的部分，必须符合一定食品安全的要求。因为食品制作过程要使用很多酸碱，而不锈钢含铬，不合格的不锈钢，会溶出各种价位的铬，有毒；而且要求限制铅、镉等多种合金杂质元素的含量。

430不锈钢：一般可以防止自然条件的氧化，但是无法抵抗空气中化学物质的氧化，不经常使用的话，仍会因非自然因素而发生氧化现象。

304不锈钢：这种不锈钢是可以抵挡化学物质的氧化的，它是国家压力锅标准必须使用的材质，不锈钢压力锅的标准材质就是304以上，因为国家批准的压力锅生产工厂不多，所以这些工厂都很老实，全部都是最低标准使用的304不锈钢材质。

316不锈钢：316不锈钢是用10％的镍来制作的，不锈钢更耐用更抗蚀，这种不锈钢称为18-10不锈钢，也就是医用不锈钢，完全没有金属离子析出，非常的安全。

如何辨别不锈钢餐具的品质

外包装和证明

检查产品是否具有产品质量合格证明、GB或其他国家认证部门出具的合格证号，以及QS标记的生产许可证和许可证编号；

算重量，看厚度

假冒劣质的不锈钢不但薄，而且用密度为7.44g/cm3的锰代替密度为8.85g/cm3的镍，分量较轻。

价格区别

由于铁素体不锈钢镍含量很少甚至没有，所以价格比较低廉，中低档的餐具大都是用这类不锈钢制作的。而材质304奥氏体不锈钢由于镍含量较高，价格也相对较高。

材质选择

（1）看标识

挑选标识铬含量在18--19%，镍含量在8%--10%的产品为好。

（2）吸铁法

如果没有标识或虚假标识，可用磁铁测试。

能强力吸住的肯定不是好的不锈钢，证明其含镍量少，也就是抗腐蚀能力差。因为好的不锈钢材料含镍量较高，通常选择材质304奥氏体不锈钢等。这类不锈钢通常是无磁或弱磁性的。

测试时，最好是吸不锈钢容器的底部，因为容器的边缘有时会因为抛光产生磁性，在测试时也会吸得住。

平时我们买杯子的时候，都不知道哪一款是保温杯，也不知道具体的保温效果怎么样，想买又怕买到的不是自己想要的，其实，悄悄告诉你，保温杯里藏着一个小秘密，可以帮助你选择哦~

保温杯身，认准304级不锈钢材质：

保温杯基本都是不锈钢材质的，但是不锈钢材质也分很多种，有304、316、201等型号，下面就给大家详解介绍下各材质的区别。

304不锈钢：国际公认的食品级（加工和盛放）不锈钢，表示此不锈钢材料成分含18%铬，含8%的镍，达到此标准的材料具有优良的耐腐蚀性能和较好的易加工性能。是绝对安全卫生的一种材料，它是优质保温杯使用最普遍也是最安全的内胆原料。

316不锈钢：医用级不锈钢！它的抗腐蚀性、易加工和焊接性能比304更好，但是成本很高，除了医院里的医用器材外，如果不是有特殊要求，厂家不会使用。

201不锈钢：耐酸、耐碱能力比304级要弱很多，多用于生产工业钢管、装修材料、手表外壳、表带等。由于201材料成本低廉，有些无良商家就以201级不锈钢充当304来制造用于食用的器皿，经常加热使用久的话会容易产生锈迹，危害健康。

在保温杯内部，有标有304字样的就是304不锈钢，因此，以后选杯子的时候，就算杯身没有别的标识，看杯底就知道啦~

一件一件的去找那岂不是太麻烦了？！

放心吧，小编已经为您找出来啦~

国风304系列产品

都是食品级的304不锈钢哦~

可以安心的守护健康啦~

怎样判断是不是食品级不锈钢

如何快速识别家里使用的这些厨具是不是真正的304食品级不锈钢呢？

大家好，在我们的生活当中，这些与食物接触的用具很多都是不锈钢的，但是不锈钢对我们的身体伤害很大，因为这些不锈钢里面都含有很高的锰，所以说锰的含量越高，对我们的身体伤害是越大。

不锈钢的材质也分为好几种，平常有200，201的，还有202的，还有304，316的，只有食品级的304以上的不锈钢对我们的身体伤害相对较小，那么我们如何才能检测辨别是食品级的304不锈钢呢？今天我来教给大家一个方法，只要几分钟就能快速识别，特别的简单，也是特别的实用。

有些朋友可能会直接用一个磁铁来检测，其实用磁铁来吸不锈钢是没有办法区分不锈钢的型号等级的。它是不是304不锈钢也是没有办法检测出来的，今天我的这个方法就特别的好用，我们只需要准备一瓶这样的检测试剂就可以了，这个试剂是花几块钱网购的，这个试剂可以滴在不锈钢的表面上，观察颜色变化，就可以检测不锈钢是什么等级型号的，只需要两三分钟就可以快速判断出它是什么型号的。

我们先看一下这个色谱条，红颜色最深的是200的不锈钢，随着颜色越来越浅，依次是201，202，301不锈钢，颜色越浅，不锈钢型号的数字就越大，最后这个几乎没有颜色变化的是304或者是316型号，我们来试一试，打开以后按照说明，只要在这些不锈钢的表面点一滴就可以了。滴好之后，我们等三分钟时间再来看一看结果怎么样，看一下我们平时所使用的这些不锈钢用具，到底是不是304食品级不锈钢呢？

好了，时间到，咱们来看一下结果，先来看一下这把菜刀，这个颜色是明显已经发红了，我们可以看一下具体是什么钢材。可以对照这个色谱条，浅红颜色是这个202的不锈钢，颜色越红说明它的含锰量越高，所以说这种如果长时间使用的话，对人体是有危害的，所以这种东西最好不要再继续使用了。

让我们再来看一下这个叉子，也是红色的，也是202的不锈钢，它也不是食品级的，这种材质我们也不能够长期使用。

再看一下这个不锈钢碗，这个碗也是浅红色的，这是不测不知道，一次吓一跳。

锅铲和不锈钢筷子都是浅红的，也是202型号的。

这个勺子颜色更浅了，更接近301型号的不锈钢，比前几种要高一个档次。这个还可以继续使用一下，但要少用，其他的可以扔掉了。像甲食品级的钢材，测验后把试剂擦干净，上面还能明显的看到试剂留下的疤痕。像这些200201202等不锈钢是禁止用于食具容器的，这些器具含锰非常的高，人体过量摄入会影响中枢神经系统。

今天真的是有些失望，想不到平时买的这些不锈钢用具居然都是不合格产品，实在是不甘心。

再来测验一下家里每天烧水的热水壶，买的时候标注的是316型号，看到底有没有假，也滴一滴在壶口处的不锈钢表面，同样也等待三分钟来看一下。

好了，时间到，我们来看一下颜色和之前滴上去时没有任何变化，对照色谱条看一下，两者颜色非常的接近，这说明当时还是没有买错，确实是食品级的316型号，把试剂擦掉也能看到上面没有留下任何的印记，这会儿心里总算有些安慰了。

所以我们在选择与食品接触的不锈钢上，还是尽可能选择304或是316不锈钢，尤其是用于热水壶、锅碗等等，这对家人的健康是非常重要的。

好了，今天就分享到这里了，如果你也想测试一下家里的不锈钢餐具是不是合格的食品及钢材，不妨试试这个方法。