鸡腿的型号(鸡腿的型号80到100图片大全)

鸡腿型号300/350和350/400有什么区别

根据鸡腿的大小来看。

1、S号（小）鸡腿，每箱10公斤，100至105个左右。

2、M号（中）鸡腿，每箱10公斤，90个左右。

3、L号（大）鸡腿，每箱10公斤，70个左右。

鸡腿型号大小排列

汉堡店使用的琵琶腿一般是12厘米大的，琵琶腿是鸡腿上鸡爪与大腿之间的部分，大概形状像琵琶，因此叫琵琶腿。琵琶腿由鸡腿的小腿部分而来，是鸡腿上鸡爪与大腿之间的部分，因切开后状如琵琶，故名“琵琶腿”，又称“鸡小腿”。其实我们所说的琵琶腿也就是鸡肉的一部分。琵琶腿呢,其实就是鸡小腿。

汉堡店一般都是使用100-110的 中等的大小、琵琶腿还分为90-100 这是规格最小的，还有100-120这是最大的，一般汉堡店是选择100-110.

鸡腿的型号80到100图片大全

汉堡店使用的琵琶腿一般是12厘米大的，琵琶腿是鸡腿上鸡爪与大腿之间的部分，大概形状像琵琶，因此叫琵琶腿。琵琶腿由鸡腿的小腿部分而来，是鸡腿上鸡爪与大腿之间的部分，因切开后状如琵琶，故名“琵琶腿”，又称“鸡小腿”。其实我们所说的琵琶腿也就是鸡肉的一部分。琵琶腿呢,其实就是鸡小腿。

鸡腿型号和规格哪个大

汉堡肉一般都是70-80，这是一般汉堡店的腿肉规格。牌子为森宝居多，包装规格为11.25kg/25片*6包?

鸡腿型号和规格怎么区分

鸡腿有两种型号。鸡腿分为大小两部分，一部分是鸡腿的关节部分上面这部分比较大，制作过程中，最好是腌制一下，便于入味。关节下面的那个部分到鸡爪的那个部分是小鸡腿，肉呢比较鲜嫩，制作起来更方便一点。鸡腿肉的做法推荐可乐鸡腿的做法，原料，鸡腿上半段琵琶腿也行葱，姜，蒜，老抽，料酒，可乐，大料，花椒，做法，鸡腿洗净，放入开水中煮5分钟去血沫，煮时锅中加大料和花椒。将鸡腿块儿捞出备用，这时我在每个鸡腿上划了三刀，以便入味。其实正确做法是煮之前将皮褪到根部切的，另起锅入少许油，放糖，待起泡，入鸡腿，也就是炒糖色，大概3分钟左右，然后依次加入葱段，姜片，可乐没过鸡腿小火烧，直至成熟，至少要15分钟放少许盐，收汁，使汁液完全包裹在鸡腿上。香菇烧鸡腿详细做法，锅内放油把糖化开给鸡肉着色，翻炒一下，加料酒、花椒、桂皮、香叶、茴香、水，烧开后炖至8成熟，放入香菇和豆，起锅前把辣椒和洋葱放入。

鸡腿型号120

有呀，有的还不只那么大呢

鸡腿的型号80到100什么意思

80-120鸡腿是指**琵琶腿的规格**，具体来说，就是鸡腿上鸡爪与大腿之间的部分，形状像琵琶，因此叫琵琶腿。琵琶腿由鸡腿的小腿部分而来，又称鸡小腿。

鸡腿型号L和LL哪个大

鸡腿没有型号之分，只有大有小，有肉鸡鸡腿，也有土鸡鸡腿，还有三黄鸡鸡腿之分。最好吃的当然是没有喂食料的土鸡腿啦